Si terrà a Pelago (FI) nei due fine settimana di sabato 8 e domenica 9 e di sabato 15 e domenica 16 giugno, la 18ª edizione della Sagra del Cinghiale, Tortelli e Grigliata.
Il menù proposto è quello tipico della Montagna Fiorentina, dove tra le specialità più gettonate, cominciando dai primi, troviamo sicuramente i tortelli di patate. A seguire non manca la cacciagione, in questo caso il ...Continua a leggere
A Iesa, nel comune di Monticiano (SI), in una delle zone più belle e incontaminate della provincia di Siena, tra le vallate del Fiume Merse e del torrente Farma, si svolgerà da venerdì 7 a domenica 9 giugno il 41° Valzer delle Tagliatelle al Cinghiale.
L'evento, per la bontà delle specialità locali e per l'atmosfera genuina, ha un posto di spicco tra le numerose e ottime sagre del senese, pur ...Continua a leggere
A Santa Brigida, piccolo borgo nel comune di Pontassieve (FI), torna la buona cucina tradizionale con la Sagra del Cinghiale e del Fungo Porcino, nei giorni di giovedì 6, venerdì 7, sabato 8, domenica 9 giugno.
In occasione della sagra si potranno gustare specialità a base di cinghiale, funghi fritti e cappelle di fungo porcino alla griglia.
L'evento avrà luogo presso la Casa del Popolo Potente di Santa ...Continua a leggere
Ad Agnano Pisano, frazione del comune di San Giuliano Terme (PI), da venerdì 31 maggio a domenica 2 giugno e da venerdì 7 a domenica 9 giugno, si terrà la 15ª edizione della Sagra del Cinghiale.
Sono molte le specialità che impreziosiranno il menù della sagra. Tra queste citiamo pappardelle al cinghiale, cinghiale in salmì con olive, carne cotta sulla griglia e soppressata di cinghiale. Il ...Continua a leggere
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Ce l'ho con l'olio, “sagra di mangiari con l'olio nuovo”, si tiene ogni anno a novembre a Calenzano (FI) per promuovere la produzione olearia locale. Se vuoi farti un’idea più precisa di questo appuntamento gastronomico, guarda il video che girammo là qualche anno fa.
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Si terrà a Pelago (FI) nei due fine settimana di sabato 8 e domenica 9 e di sabato 15 e domenica 16 giugno, la 18ª edizione della Sagra del Cinghiale, Tortelli e Grigliata.
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