Venerdì primo maggio presso il Circolo ARCI di Cellai, frazione del Comune di Rignano sull’Arno (FI), si terrà il Pranzo del Cacciatore.
Sarà l'occasione per gustare un menù fisso di cacciagione, composto da queste portate:
Antipasto misto con crostini e affettati (specialità soprassata di cinghiale)
Primo con pasta al ragù di cinghiale (in alternativa al pomodoro)
Secondo con ...Continua a leggere
Già tutto pronto a Pontassieve (FI) per la 25ª edizione della Sagra del Cinghiale e della Pizza. L'evento si terrà dal 24 al 26 aprile e dal 30 aprile al 3 maggio.
Il menù a base di cinghiale prende forma in varie ricette quali antipasti, tortelli, pappardelle, polenta, cinghiale fritto e cinghiale in umido. In più, tutte le sere, i ragazzi della pizzeria prepareranno anche delle squisite pizze.
Il ...Continua a leggere
Si terrà nei giorni 24-25-26-30 aprile e 1-2-3 maggio la 34ª edizione della storica Sagra del Cinghiale, che, nata a Certaldo, anche per quest'anno si sposterà a Montespertoli (FI).
Menù ovviamente a base della squisita carne del suino selvatico. Tra gli antipasti non potevano mancare i salumi misti toscani e di cinghiale, mentre tra i primi ricordiamo i tortelli freschi, le pappardelle e la polenta. Tra i secondi ...Continua a leggere
Eventi passati
Questi eventi sono ormai conclusi, ma potrebbero ripetersi questo o il prossimo anno.
Arriva giugno e torna puntuale il Podcast di Sagre Toscane, che come al solito si porta dietro tante succose notizie sulle sagre del mese.
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Dopo una veloce introduzione, iniziamo parlando della Sagra della Bistecca Chianina in programma a Sestino ...Continua a leggere
È online la puntata di maggio 2014 del Podcast di Sagre Toscane, appuntamento mensile dedicato alle sagre e alle tradizioni delle nostra regione.
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Puntata ricca di contenuti, come ricco è il calendario delle sagre del mese. Si parte con ...Continua a leggere
La troupe di SagreToscane.com questa volta è stata in visita a Cerreto Guidi in occasione della quindicesima edizione della Sagra del Papero e del Cinghiale.
Scopriamo insieme le prelibatezze della sagra e le tradizioni contadine da cui è nata.
Un ringraziamento doveroso va a Renato, del gruppo degli organizzatori, che ci ha concesso alcuni minuti del suo tempo nonostante fossimo nel pieno svolgimento della sagra, senza ...Continua a leggere
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