Cinghiale

Sagra del Papero e del Cinghiale Si tiene a Cerreto Guidi (FI), nei locali del Circo ARCI del paese, la 22ª edizione della Sagra del Papero e del Cinghiale. L'evento ha luogo per tre settimane dal 4 al 21 luglio. Al momento della nascita, la sagra era dedicata solamente alle carni del papero. Tradizionalmente il papero veniva cucinato dalla massaia di casa al termine della battitura del grano. Questo perché per il lavoro servivano tante persone, e il pasto ... Continua a leggere

Festa dello Sport A Rispescia, piccola frazione del comune di Grosseto, torna l'appuntamento con l'annuale sagra estiva, ex sagra del Cinghiale, da quest'anno ribattezzata Festa dello Sport, ma che vede comunque nel ristorante presenti i tradizionali piatti tipici maremmani. La sagra si terrà ogni venerdì, sabato e domenica dal 21 giugno al 28 luglio. Situata nel cuore del Parco Regionale della Maremma, Rispescia è il luogo ... Continua a leggere

Festa Popolare con Tortelli, Cinghiale e Ranocchi Fritti Si terrà nei due week-end del 20-21 e 27-28 luglio a Marcoiano, frazione del comune di Scarperia (FI), la 37ª edizione della Festa Popolare. Il menù propone le specialità della cucina casalinga, tra cui spiccano i tortelli, il cinghiale i ranocchi fritti, oltre all'immancabile carne alla brace. Gli stand gastronomici restano aperti tutte le sere a cena e la domenica anche a pranzo. Durante la festa sono previste ... Continua a leggere

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