La 33ª edizione della Sagra della Polenta si terrà a Uliveto Terme (PI), nei giorni 29-30-31 agosto e ancora il 5-6-7 settembre 2025.
Molto appetitoso il menù della sagra: i piatti forti sono le "pallette", ovvero la polenta a palle accompagnata da funghi, cinghiale, ragù di carne, e l'impareggiabile polenta fritta. Nel menù della sagra troviamo anche pappardelle al cinghiale o al ragù, il cinghiale in salmì, baccalà alla livornese con polenta, la classica grigliata di carne, il roast-beef con i funghi porcini, e trippa alla pisana. Tutto sarà annaffiato dal buon vino toscano e dalla birra artigianale del birrificio locale La Staffetta
Si utilizzeranno prodotti acquistati dai commercianti delle zone limitrofe per valorizzare i
prodotti locali e le filiere del territorio.
L'evento si svolgerà presso lo spazio sagre del Campo Sportivo Giuliano Taccola, ed aprirà i battenti tutte le sere per cena dalle 19:00.
Dalle 21:30 si potrà ballare, ascoltare buona musica o semplicemente godersi il relax frescheggiando, grazie alle orchestre da ballo.
Per conoscere il menù della sagra ed effettuare la prenotazione online, visita il sito degli organizzatori.
L'evento è organizzato dalla Pro Loco di Agnano
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