Nelle domeniche 25 gennaio, 1, 8 e 15 febbraio, a Borgo San Lorenzo (FI), in occasione del Carnevale Mugellano, si terrà la Festa del tortello, con specialtà carne alla brace.
L'appuntamento è in piazza Dante dalle 11:30 in poi dove, tra un coriandolo e una stella filante, potrete gustare ottimi piatti della tradizione locale. I protagonisti della festa saranno i famosi tortelli di patate mugellani e le ficattole, ma ...Continua a leggere
Presso il Centro Pastorale Giorgio La Pira a Pelago (FI), nel fine settimana del 21 e 22 febbraio si svolgerà la Sagra dì Bollito 2.0.
Tra i piatti della tradizione che verranno preparati ci sono dei veri classici della cucina contadina toscana, non sempre facilmente reperibili, come il lesso rifatto e il gran bollito. Le massaie del paese comunque non si fermeranno qui, preparando anche altre pietanze tradizionali come ...Continua a leggere
Tutti i sabato e domenica tra il 17 gennaio e il 19 marzo a San Donato in Collina, frazione compresa tra i comuni di Bagno a Ripoli e Rignano sull'Arno (FI), si terrà la Sagra delle Frittelle.
È una tradizione ormai ultra trentennale quella che vede le frittelle protagoniste al Circolo SMS di San Donato in Collina. La sagra come di consueto si apre subito dopo le feste natalizie e si chiude a marzo, subito dopo la festa di ...Continua a leggere
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