Da mercoledì 24 a sabato 27 luglio a Firenze, presso il Dopolavoro ferroviario Ristorante TimeOut, si terrà la 4ª edizione della Sagra della Violetta, la Melanzana Fiorentina.
Il programma della Sagra della Violetta prevede tutte le sere alle 19:30 l’apertura del ristorante che proporrà gustose pietanze: tra queste spiccano i maccheroni “freschi” alla norma, la parmigiana di melanzane, ...Continua a leggere
A Pozzolatico, frazione del comune di Impruneta (FI), nei giorni 12-13-14, 19-20-21 e 26-27-28 luglio si terrà la Sagra della Bistecca con Fungo Porcino.
Immersa nel verde del parco che circonda il Circolo Ricreativo di Pozzolatico, questa sagra propone un menù semplice e gustoso. Antipasti, primi e dessert fanno da cornice a quello che è il piatto forte: la bistecca, proposta in porzioni di ½ e 1 Kg e accompagnata ...Continua a leggere
A Luco di Mugello, frazione di Borgo San Lorenzo (FI), nell'ambito della Festa dello Sport, si terrà una sagra gastronomica con specialità Tortelli e Gnocchi. La manifestazione avrà luogo nei due week-end del 19-20-21 e 26-27-28 luglio.
Si tratta di un'ottima occasione per gustare le specialità tradizionali del Mugello, tra cui spiccano i tipici tortelli mugellani ripieni di patate e conditi con ...Continua a leggere
Sabato 20 luglio nel borgo di Pietramala, facente parte del Comune di Firenzuola (FI), si terrà la Sagra del Tortello.
Il piccolo borgo dell'Alto Mugello è molto attivo nella stagione estiva in fatto di eventi. Nel mese di luglio propone un evento dedicato al classico tortello mugellano, ripieno di patate e solitamente condito con ragù.
Gli stand della sagra apriranno la sera dalle 19:00. Dopo cena la festa ...Continua a leggere
Appuntamento a Massarella, frazione del comune di Fucecchio (FI), per la 49ª edizione della Sagra della Zuppa, che si terrà dall'11 al 14 e dal 18 al 21 luglio.
La sagra è una delle storiche della Toscana, avendo da tempo superato la quarantesima edizione. Tutto ebbe inizio nel 1971 quando il cosiddetto Gruppo Spontaneo d’Iniziativa decise di dar luogo alla prima edizione della sagra.
L'obiettivo era quello ...Continua a leggere
Si tiene a Cerreto Guidi (FI), nei locali del Circo ARCI del paese, la 22ª edizione della Sagra del Papero e del Cinghiale. L'evento ha luogo per tre settimane dal 4 al 21 luglio.
Al momento della nascita, la sagra era dedicata solamente alle carni del papero. Tradizionalmente il papero veniva cucinato dalla massaia di casa al termine della battitura del grano. Questo perché per il lavoro servivano tante persone, e il pasto ...Continua a leggere
Sabato 20 e domenica 21 luglio a San Casciano in Val di Pesa (FI) si terrà la 9ª edizione della Sagra del Gallo. Nel cuore della cittadina toscana si potranno gustare gustosi piatti e divertirsi fino a tarda ora.
Il programma della Sagra del Gallo, contrariamente a quanto si possa immaginare, non sarà incentrato su questo animale. A farla da padrona, invece, sarà la cucina tipica toscana e non solo, egregiamente ...Continua a leggere
L'appuntamento per gli appassionati di funghi è a Scarperia per due week-end, il 20-21 e 27-28 di luglio, in occasione della 35ª edizione della Sagra del Fungo Porcino.
Il menù della sagra prevede piatti a base di funghi porcini, accompagnati da altre specialità della cucina mugellana. L'evento si terrà presso il Circolo MCL di Scarperia, situato nel centro storico del borgo. Gli stand gastronomici ...Continua a leggere
Dal 25 al 28 luglio a Santa Brigida, frazione del Comune di Pontassieve (FI), si terrà la Festa Griglia e Fritto. Per quattro giorni la piccola località toscana proporrà delle serate dove si potrà mangiare molto e divertirsi in compagnia.
Il programma della Festa Griglia e Fritto di Santa Brigida prevede tutte le sere dalle 19:00 alle 22:30, e la domenica anche a pranzo dalle 12:00 alle 14:00, l'apertura degli ...Continua a leggere
Si terrà nei due week-end del 20-21 e 27-28 luglio a Marcoiano, frazione del comune di Scarperia (FI), la 37ª edizione della Festa Popolare.
Il menù propone le specialità della cucina casalinga, tra cui spiccano i tortelli, il cinghiale i ranocchi fritti, oltre all'immancabile carne alla brace. Gli stand gastronomici restano aperti tutte le sere a cena e la domenica anche a pranzo. Durante la festa sono previste ...Continua a leggere
Ce l'ho con l'olio, “sagra di mangiari con l'olio nuovo”, si tiene ogni anno a novembre a Calenzano (FI) per promuovere la produzione olearia locale. Se vuoi farti un’idea più precisa di questo appuntamento gastronomico, guarda il video che girammo là qualche anno fa.
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