Sagre gastronomiche

Festa della Castagna La Polisportiva Bacchereto organizza per sabato 19 e domenica 20 e per sabato 26 e domenica 27 ottobre la Festa della Castagna. L'evento, che giunge al traguardo della 38ª edizione, si svolgerà a Bacchereto, località posta a 217 metri sul livello del mare nel Comune di Carmignano (PO). Protagonista della festa è naturalmente la castagna. Tra le ricette con questo meraviglioso frutto che sarà possibile ... Continua a leggere

Sagra dell'Olio novo e del Baccalà alla brace Il Circolo ARCI La Serra e il Frantoio Sanminiatese organizzano a La Serra, frazione del Comune di San Miniato (PI), per le giornate di venerdì 25, sabato 26 e domenica 27 ottobre la 38ª edizione della Sagra dell’Olio Novo abbinata alla 6ª edizione della Sagra del Baccalà alla Brace. Nel corso della manifestazione saranno possibili degustazioni dell'olio nuovo appena franto presso il Franotoio Samminiatese. ... Continua a leggere

Sagra di' Bollito Presso il Centro Pastorale Giorgio La Pira, in Via Vallombrosana 4 a Pelago (FI), nei giorni di sabato 19, domenica 20, sabato 26 e domenica 27 ottobre, si svolgerà la Sagra di' Bollito. Tra i piatti della tradizione che verranno preparati ci sono dei veri classici della cucina contadina toscana, non sempre facilmente reperibili, come il lesso rifatto e il gran bollito. Le massaie del paese comunque non si fermeranno qui, preparando ... Continua a leggere

Sagra del Porcino e della Chianina La Sagra del Porcino e della Chianina si tiene a Castelfranco di Sotto (PI) per quattro fine settimana consecutivi: 12-13, 19-20, 26-27 ottobre e 2-3 novembre. L'evento ha come scopo la salvaguardia delle tradizioni gastronomiche toscane in una zona che negli ultimi anni ha avuto una forte vocazione industriale. Per ottenere questo obiettivo il Circolo ARCI ed altre associazioni locali hanno organizzato questa sagra in collaborazione con ... Continua a leggere

Sagra delle Castagne Si terrà nelle domeniche del 6, 13, 20 e 27 ottobre a Marradi (FI) la 56ª edizione della Sagra delle Castagne e del Marron buono. Si tratta forse della festa più importante dell'Alto Mugello, appuntamento di grande richiamo fin dagli anni '60, periodo a cui risale la prima edizione. Marradi è il centro principale di quella zona detta Romagna Toscana, tradizionalmente amministrata dalla Toscana ma culturalmente ... Continua a leggere

Tordata e Feste d'Ottobre Le "Feste d'Ottobre" di Sassetta (LI) sono una serie di appuntamenti con la gastronomia di questa splendida parte della Toscana, organizzate dalla Pubblica Assistenza Sassetta, per varie domeniche del mese, a partire dalle 10 di mattina fino a sera. Le feste sono, nell'ordine: domenica 13 ottobre la Sagra della Zuppa; domenica 20 ottobre, la 52ª edizione della "Tordata", e in concomitanza, la Sagra della ... Continua a leggere

Sagra del Marrone e dei Frutti del Sottobosco Appuntamento per quattro domeniche, precisamente il 6, 13, 20 e 27 di ottobre a Palazzolo sul Senio (FI) per la tradizionale Sagra del Marrone e dei Frutti del Sottobosco. Nel cuore dell'Appennino Tosco-romagnolo, Palazzuolo sul Senio è uno dei comuni, tra quelli facenti parte della storica Romagna Toscana, che ancora appartiene alla nostra regione. Numerosi sono gli eventi che durante l'anno sono organizzati dalla locale Pro ... Continua a leggere

 Sagra della Castagna Appuntamento a Lucchio, paese montano nel Comune di Bagni di Lucca (LU), nella giornata di domenica 27 ottobre in occasione della Sagra della Castagna. La sagra nasce come momento di celebrazione della castagna carpinese, ovvero la varietà prodotta dai castagneti che circondano il paese. La coltivazione di questo frutto, che in passato ha rappresentato uno dei principali sostentamenti per la popolazione locale, è al giorno ... Continua a leggere

Festa della Frugiata A Treppio, frazione del Comune di Sambuca Pistoiese (PT), nella giornata di domenica 27 ottobre si terrà la Festa della Frugiata. Nella cornice del Parco di Villa Gargallo, il programma gastronomico comincerà alle 12:30 con la Spolentata, pranzo a base di polenta e condimenti vari. Alle 13:30 inizierà la festa dedicata al prodotto del bosco per eccellenza, ovvero la castagna, cucinata nella tipica "padeda ... Continua a leggere

Sagra del Tordo Appuntamento a Montalcino (SI) nei giorni sabato 26 e domenica 27 ottobre in occasione della 62ª edizione della Sagra del Tordo. Risale alla lontana, lontanissima Domenica 16 Novembre 1958 la prima edizione della Sagra del Tordo a Montalcino, accreditandosi a buon diritto come una delle sagre di più antica fondazione della nostra regione, se non forse la più antica di tutte. È dunque un evento dal sapore del ... Continua a leggere

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