Castelnuovo in Garfagnana (LU) ancora una volta si trasformerà nella patria della castagna: da sabato 6 a lunedì 8 dicembre, infatti, nella cittadina toscana si terrà Castelnuovo Città della Castagna. La manifestazione include momenti dedicati sia alla gastronomia che alle tradizioni locali ed aprirà sabato 6 alle ore 10:30.
Il programma di Castelnuovo Città della Castagna è molto ricco grazie alle numerose associazioni del territorio presenti con i loro stands gastronomici e prevede ogni giorno l’apertura di stand espositivi e del mercato. Da non perdere gli eventi dedicati a particolari prodotti del luogo come i necci e il castagnaccio. Ci sarà la possibilità anche di fare escursioni su prenotazioni la domenica, e una visita guidata del centro nel sabato.
Come da tradizione, l’evento segna l’inizio della messa in commercio della nuova Farina di Neccio DOP, ottenuta dalle castagne raccolte ed essiccate nei metati per circa 45 giorni prima della macinatura. Una farina preziosa, protagonista di molte specialità che sarà possibile assaggiare proprio grazie agli stand delle associazioni locali.
Negli stand gastronomici si potranno provare alcune delle specialità locali di stagione come necci, bomboloni con farina di castagne, frittelle, castagnaccio, la famosa polenta di formenton e molto altro.
Durante tutte le giornate saranno presenti anche degustazioni dedicate ai derivati della castagna, la Mandolata di Santa Lucia con esibizione e vendita, e la rievocazione storica della Battitura della Castagna a cura dell’Associazione Castanicoltori.
Sarà presente anche il "Mercato garfagnino" in cui troverete prodotti tipici, artigianato locale ed antiquariato.
Accanto a questo, per tutta la durata della festa sarà attivo anche il nuovo Mercatino di Natale, con proposte artigianali e idee regalo.
L’atmosfera si fa ancora più magica con l’inaugurazione del Christmas Village e l’accensione delle luci natalizie, che trasforma ogni angolo in un piccolo mondo incantato.
Per conoscere il programma in dettaglio potete consultare la pagina facebook dell'evento.
Castelnuovo Città della Castagna è organizzata dal Comune di Castelnuovo di Garfagnana in collaborazione con la Pro Loco locale e l'Associazione Castanicoltori della Garfagnana.
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