Si terrà a Pelago (FI) nei due fine settimana di sabato 20 e domenica 21 e di sabato 27 e domenica 28 maggio, la Sagra del Cinghiale, Tortelli e Grigliata.
Il menù proposto è quello tipico della Montagna Fiorentina, dove tra le specialità più gettonate, cominciando dai primi, troviamo sicuramente i tortelli di patate. A seguire non manca la cacciagione, in questo caso il classico cinghiale in umido, ma anche ...Continua a leggere
Torna a Rignano sull'Arno (FI) la Sagra del Cinghiale, giunta quest'anno alla 27ª edizione. Precisamente, la sagra si terrà da giovedì 18 a domenica 21 e da mercoledì 24 a domenica 28 maggio.
Nel corso dell'evento, organizzato dal G.S. cacciatori cinghiale e dai Circoli ARCI di Osteria e Cellai, si potranno gustare specialità a base di cinghiale come ad esempio cinghiale in umido con olive, ...Continua a leggere
A Iesa, nel Comune di Monticiano (SI), in una delle zone più belle e incontaminate della provincia di Siena, tra le vallate del Fiume Merse e del torrente Farma, si svolgerà da Venerdì 9 a Domenica 11 Giugno 2023 la 43ª Edizione del Valzer delle Tagliatelle al Cinghiale.
L'evento, per la bontà delle specialità locali e per l'atmosfera genuina, ha un posto di spicco tra le numerose e ottime sagre ...Continua a leggere
Eventi passati
Questi eventi sono ormai conclusi, ma potrebbero ripetersi questo o il prossimo anno.
Di ritorno da Palaie, frazione di Pelago (FI), Sagre Toscane vi racconta l'esperienza presso la Sagra del Locio. Dopo aver conosciuto e intervistato gli organizzatori della sagra, abbiamo provato le loro ottime specialità: tortelli e chiocciole al sugo d'anatra e locio (papero) in umido. Da non perdere!
Le immagini sono state girate nel corso dell'edizione del 2015 della sagra.
Non possiamo che ringraziare di nuovo ...Continua a leggere
Mini reportage girato e montato dal vivo nel corso della Sagra della Lepre di Palaie, frazione del comune di Pelago (FI). I piccoli stand gastronomici, che aprono al pubblico solo in due occasioni durante l'anno, hanno proposto in questa occasione delle ottime specialità a base di lepre: sui tortelli e sulle tagliatelle tra i primi e in umido come secondo. Inutile aggiungere che ce ne siamo andati leccandoci i baffi!
Le immagini ...Continua a leggere
Arriva giugno e torna puntuale il Podcast di Sagre Toscane, che come al solito si porta dietro tante succose notizie sulle sagre del mese.
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Dopo una veloce introduzione, iniziamo parlando della Sagra della Bistecca Chianina in programma a Sestino ...Continua a leggere
La troupe di SagreToscane.com questa volta è stata in visita a Cerreto Guidi in occasione della quindicesima edizione della Sagra del Papero e del Cinghiale.
Scopriamo insieme le prelibatezze della sagra e le tradizioni contadine da cui è nata.
Un ringraziamento doveroso va a Renato, del gruppo degli organizzatori, che ci ha concesso alcuni minuti del suo tempo nonostante fossimo nel pieno svolgimento della sagra, senza ...Continua a leggere
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