Cacciagione

Sagra del Cacciatore Arriva a Certaldo (FI) la 4ª edizione della Sagra del Cacciatore, che quest'anno si terrà nei giorni 5-6-7, 12-13-14, 19-20-21-22 e 24-25 aprile. Certamente un'ottima occasione per provare specialità di selvaggina in una zona naturalmente vocata. Le specialità della sagra sono basate in primo luogo sulla lepre e sul cinghiale. Queste due pregiate specie di cacciagione trovano spazio sia tra i primi, con le ... Continua a leggere

Sagra del Cinghiale e della Pizza Già tutto pronto a Pontassieve (FI) per la 21ª edizione della Sagra del Cinghiale e della Pizza. L'evento coprirà l'arco di due settimane da venerdì 26 a domenica 28 aprile e da martedì 30 aprile a domenica 5 maggio. Il menù a base di cinghiale prende forma in varie ricette quali antipasto di cinghiale, tortelli, pappardelle, polenta, cinghiale fritto e in umido. Tutte le sere i ragazzi della ... Continua a leggere

Sagra del Cinghiale La 42ª edizione della Sagra del Cinghiale di Castiglion Fiorentino (AR) si terrà da giovedì 25 a domenica 28 aprile. Il menù è quello tipico toscano, con primi e secondi a base di cinghiale su tutto il resto. L'evento si tiene presso la polisportiva Il Pallone a Montecchio Vesponi. Gli stand gastronomici sono aperti tutti i giorni a cena e giovedì 25 e domenica 28 anche a pranzo. Continua a leggere

Sagra del Cinghiale Nei giorni 24-25-26-27-28 aprile, 30 aprile e primo maggio, 3-4-5 maggio si terrà la 38ª edizione della Sagra del Cinghiale presso il Circolo ARCI Chiocchio, nell'omonima località del comune di Greve in Chianti (FI). Il piatto forte della sagra sarà ovviamente la carne di cinghiale cotta alla brace, accompagnata da ottimo vino Chianti. Tra le specialità che si potranno gustare ci saranno vari ... Continua a leggere

Sagra del Cinghiale Si terrà nei giorni 27-30 aprile, 1-3-4-5 e 10-11-12 maggio la 29ª edizione della Sagra del Cinghiale a Certaldo (FI). Menù ovviamente a base della squisita carne del suino selvatico. Tra gli antipasti non potevano mancare i salumi misti toscani e di cinghiale, mentre tra i primi ricordiamo i tortelli freschi, le pappardelle e la polenta. Tra i secondi spiccano invece il cinghiale in salmì con olive nere e ... Continua a leggere

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