7 Aprile 2022
Redazione Sagre Toscane
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Quello che stiamo per vivere sarà il weekend che precede la Pasqua: ci attende quindi un fine settimana in cui già si inizia a respirare l'atmosfera pasquale. Le sagre in programma e gli eventi del periodo non mancheranno di proporre tante buone specialità della nostra cara Toscana! Sei pronto a scoprirle con la nuova newletter di Sagre Toscane?
Succede nella Montagna Pistoiese
Dalla farina di castagne si ottengono ... Continua a leggere
31 Marzo 2022
Redazione Sagre Toscane
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Innanzitutto ben ritrovati a tutti i nostri affezionati lettori! Quest'anno la nostra pausa invernale è durata un po' più del sito. La verità è che siamo stati impegnati a progettare e realizzare alcune novità che sveleremo nelle prossime settimane! Il tutto è legato al 10° compleanno di Sagre Toscane, che casca proprio nel mese di aprile. Ebbene sì, abbiamo una certa età, ma ... Continua a leggere
7 Ottobre 2018
Redazione Sagre Toscane
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Gradito ritorno di una delegazione di Sagre Toscane alla Sagra del Porcino e della Chianina di Castelfranco di Sotto. Con l'occasione, oltre a provare di nuovo le ottime specialità, abbiamo fatto un'altra chiacchierata con i volontari che danno vita alla sagra.
Le immagini sono state girate nel corso dell'edizione del 2017 della sagra.
Un ringraziamento doveroso va a Federico, alla brigata di cucina, e a tutto lo ... Continua a leggere
4 Giugno 2018
Redazione Sagre Toscane
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Sagre Toscane è stata ospite degli Amatori Pici Chianciano a Chianciano Terme (SI) in occasione di Du' Pici sotto le stelle. L'evento ha proposto, come il nome lascia intendere, il su piatto di punta, ovvero i pici fatti a mano accompagnati da vari sughi: aglione, ragù di chianina e ragù di nana.
Raccontiamo in questo video la nostra esperienza alla sagra: buona visione!
Ringraziamo pubblicamente tutto lo ... Continua a leggere
15 Agosto 2017
Redazione Sagre Toscane
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Il coniglio è il protagonista indiscusso della Sagra del Cunigliolo Fritto che si tiene ogni anno nel mese di agosto a La Serra, frazione di San Miniato (PI).
Una delegazione di Sagre Toscane è stata in visita alla sagra a provarne le gustose specialità. Raccontiamo in questo video la nostra esperienza alla sagra: buona visione!
Ci vediamo alla sagra!
Il video è realizzato in esclusiva per ... Continua a leggere
15 Luglio 2015
Redazione Sagre Toscane
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La troupe di Sagre Toscane ha fatto visita questa volta alla Pro loco di Galleno, località delle Colline delle Cerbaie, nota per il bellissimo tratto di Via Francigena che attraversa il paese. L'occasione ghiotta è la Sagra dei Sapori Toscani, in svolgimento nell'area attrezzata presso il campo sportivo del paese.
Bello e accogliente l'ambiente, molto ben organizzato per far fronte in breve tempo anche a flussi di ... Continua a leggere
22 Marzo 2015
Redazione Sagre Toscane
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Di ritorno da Palaie, frazione di Pelago (FI), Sagre Toscane vi racconta l'esperienza presso la Sagra del Locio. Dopo aver conosciuto e intervistato gli organizzatori della sagra, abbiamo provato le loro ottime specialità: tortelli e chiocciole al sugo d'anatra e locio (papero) in umido. Da non perdere!
Le immagini sono state girate nel corso dell'edizione del 2015 della sagra.
Non possiamo che ringraziare di nuovo ... Continua a leggere
22 Ottobre 2014
Redazione Sagre Toscane
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Resoconto completo della nostra spedizione presso la Sagra del Porcino e della Chianina che si è tenuta presso il Circolo ARCI a Castelfranco di Sotto, in provincia di Pisa.
Molto ricco il menù: noi abbiamo preso tagliolini al porcino, tortelli al sugo di Chianina, roast beef di Chianina con porcini e parmigiano, bistecca con cappella di porcino, porcini fritti e il vino rosso del Montalbano. Buonissimo tutto, piattate splendide ... Continua a leggere
8 Ottobre 2014
Redazione Sagre Toscane
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Mini reportage girato e montato dal vivo nel corso della Sagra della Lepre di Palaie, frazione del comune di Pelago (FI). I piccoli stand gastronomici, che aprono al pubblico solo in due occasioni durante l'anno, hanno proposto in questa occasione delle ottime specialità a base di lepre: sui tortelli e sulle tagliatelle tra i primi e in umido come secondo. Inutile aggiungere che ce ne siamo andati leccandoci i baffi!
Le immagini ... Continua a leggere
13 Luglio 2014
Redazione Sagre Toscane
Podcast
Con il mese di luglio torna anche il Podcast di Sagre Toscane, in una nuova formula più dialogante e interattiva.
Ascoltalo in streaming nel player qui sopra, oppure scaricalo in formato MP3 o OGG.
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Il tema del mese è la Battitura del Grano, importante momento della vita contadina di un tempo. Come per tradizione, il piatto ... Continua a leggere
