Al campo sportivo di Bientina (PI) arriva la Festa della Polenta a palle ai Funghi porcini. L'evento è in programma a pranzo nelle domeniche 11, 18 e 25 ottobre e 1° novembre 2026.
Nel menù spicca la classica polenta a palle, condita con funghi porcini o ragù di cinta. Non mancheranno altre specialità tipiche come antipasti a base di salumi, crostini e formaggi, penne al ragù di cinta, salsicce al forno, polpette di carne, cotoletta alla milanese di cinta, scaloppina di cinta senese con funghi porcini e misto bosco, bistecca, polenta arrosto e contorni. Il tutto potrà essere accompagnato da vino o birra, mentre dolci e liquori saranno disponibili al bar. Per conoscere tutti i piatti nel dettaglio, è possibile scaricare il menù completo della sagra.
Gli stand gastronomici della festa, allestiti al campo sportivo di Bientina, saranno attivi la domenica solo a pranzo, dalle ore 12:00, con la ormai collaudata modalità self-service. Si potrà mangiare in locali all'aperto, quando il tempo lo permetterà, o anche al coperto in caso di maltempo. Per informazioni e prenotazioni è possibile chiamare il 347 0806375.
La Festa della Polenta a palle ai Funghi porcini è organizzata dalla Sextum Bientina, associazione responsabile ormai da molti anni di iniziative sportive, gastronomiche e non solo.
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