Prodotti tipici

Ampliamo il nostro vocabolario del gusto

Le sagre occupano un posto speciale, non solo per i sapori locali che permettono di scoprire, ma anche per il curioso patrimonio linguistico che tramandano. Spesso il nome stesso della sagra è già un invito al viaggio, tanto gastronomico quanto culturale. Accade così che, leggendo una notizia in calendario o soffermandosi di fronte ad uno dei tanti manifesti fluorescenti lungo la strada, si finisca per chiedersi cosa sia un ... Continua a leggere

Una sagra tira l'altra

L'estate è ormai in dirittura di arrivo e si moltiplicano le sagre dedicate al frutto di stagione quando le campagne si tingono del rosso acceso delle ciliegie mature. Frutti simbolo di dolcezza. E festa. Proprio in questo periodo tra maggio e giugno infatti vengono organizzate le tradizionali sagre delle ciliegie, attesi appuntamenti che promuovono la produzione locale, unendola ad un momento di gusto e convivialità, in tutta ... Continua a leggere

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