Pesci fuor d'acqua
3 Agosto
Redazione Sagre Toscane
Chi ha detto che per gustare un buon piatto di pesce bisogna vedere il mare, essere sulle sponde di un lago o trovarsi in riva ad un fiume? In un'Italia che da nord a sud celebra la cucina locale con quei riti collettivi che sono le sagre paesane, accade anche che il profumo del pesce, del cacciucco e del fritto misto sfidi le coordinate geografiche e si riesca a sentire in collina, in montagna o in aperta campagna. Sono infatti moltissime le ... Continua a leggere
