Nei due fine settimana, da venerdì 9 a domenica 11 e da venerdì 16 a domenica 18 ottobre, si terrà a Baccaiano, frazione del Comune di Montespertoli (FI), l'11ª edizione della Sagra del Polliglio.
Il nome della sagra è solo un modo scherzoso di presentare a cosa la sagra è dedicata, ovvero al pollo e al coniglio. Questo stesso gioco di parole era stato già sfruttato per la sorella maggiore, ovvero la Sagra della Ranochiocciola, che si tiene nello stesso luogo invece dal 1976, solitamente nel mese di settembre.
Saranno infatti piatti a base di pollo e di coniglio ad arricchire il menù della sagra che prevede vari primi, tra cui pappardelle al sugo di coniglio oppure al sugo di gallo, mentre tra i secondi citiamo il pollo e il coniglio arrosto oppure fritti. Per annaffiare il tutto ci sarà del buon vino: chi vorrà potrà provare l'ottimo Chianti Montespertoli DOCG, in alternativa c'è il classico vino della casa. Il menù completo è consultabile qui.
Tutto si svolge presso il circolo ARCI La Pinetina di Baccaiano. Gli stand gastronomici, al coperto e riscaldati, aprono tutte le sere alle ore 20:00 ed entrambe le domeniche anche a pranzo dalle 12:00.
I venerdì e i sabato, inoltre, dalle ore 21:30 non mancheranno musica e divertimento: protagonista alla consolle sarà Dj Viob, che darà il ritmo giusto alle serate e le renderà ancora più speciali.
Per maggiori informazioni, contattare i numeri 366.1236248 (Fabio) oppure 366.3389310 (Manuel).
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