Approdiamo al terzo fine settimana di novembre. Sagre Toscane è pronto a condividere con voi gli eventi più interessanti dedicati ai gusti genuini della nostra regione. Ecco le ultime novità nella nostra newsletter!

E' arrivato l'olio novo a Bagno a Ripoli!

Il 18 e 19 novembre, a Bagno a Ripoli (FI), si celebrerà la 25ª edizione della mostra mercato Prim.Olio.

Il programma di due giorni metterà l'olio extravergine d'oliva in primo piano con stand, degustazioni, incontri a tema, street food e frangitura dell'olio in diretta. Decine sono i produttori locali che parteciperanno all'evento, offrendo assaggi del loro "oro verde" appena franto. All'interno di Prim.Olio si terrà il tradizionale concorso La Gocciola d'Oro, che premia i migliori oli di Bagno a Ripoli.

L'olio d'oliva è il protagonista indiscusso, ma non è da solo! Nell'angolo dedicato al mercato contadino, i produttori esibiscono con orgoglio una varietà di prelibatezze locali, offrendo un assaggio delle delizie del nostro territorio.

Bagno a Ripoli, con la sua lunga tradizione olivicola, ospita da molti anni la mostra mercato. Il borgo, situato a pochi chilometri da Firenze, offre numerosi monumenti da esplorare.

Prim.Olio si svolgerà tra il Giardino Silvano Nano Campeggio ai Ponti e Via Roma a Bagno a Ripoli, con orario d'ingresso dalle 10:00 alle 19:00.

Particolare dell'olio novo che troverai a Prim.Olio
Particolare dell'olio novo che troverai a Prim.Olio

Sapori "robusti"

Il sapore robusto e inconfondibile della lepre si esalta con la pappardella, creando una combinazione ricca e saporita in un piatto che celebra la tradizione culinaria legata alla caccia e alla cucina casalinga: benvenuti al Pranzo della pappardella alla lepre di Policiano, frazione del comune di Arezzo, su prenotazione.

Poveri ma… buoni

L’evento Prodotti Poveri per Ricchi Sapori di Petricci, frazione di Semproniano, ti proporrà semplici piatti delle Colline dell’Albegna e del Fiora, ma dal gusto supremo! Nel programma, inoltre, ci sarà anche tanta musica e canti della tradizione popolare.

Il Cigoli e il Tartufo

Nell'ambito della Mostra mercato del tartufo bianco a San Miniato, sarà aperto il ristorante Il Cigoli e il Tartufo, a Cigoli, frazione di San Miniato (PI)

Per tre fine settimana, l'11 e 12, il 18 e 19, e il 25 e 26 novembre, potrai deliziarti con piatti prelibati a base di tartufo bianco e altre specialità stagionali presso il Conservatorio di Santa Chiara in via Roma. Il ristorante sarà gestito dal consolidato staff del Circolo Giuseppe Gori, organizzatore da anni de I giorni del tartufo a marzo, all'interno della Mostra mercato del tartufo marzuolo.

La scelta di utilizzare il Conservatorio di Santa Chiara come location è strettamente legata a Cigoli, ovvero Lodovico Cardi: infatti all'interno del museo, visitabile durante la Mostra Mercato, è esposto il suo dipinto più famoso, "Noli Me Tangere" di Lodovico Cardi.

Il ristorante sarà aperto il sabato a cena e la domenica anche a pranzo.

Sagra del Porcino a Lucignano

Qualità in bottiglia: festeggiamo l'eccellenza dell'olio

A novembre inoltrato sono ancora diverse le mostre, le sagre e le feste che celebrano l'olio nuovo. Vediamone alcune:

  • Olea Project, quinta edizione a Montespertoli (FI) sabato 18 e domenica 19 novembre: degustazioni, vendite di olio, assaggi di prodotti locali, coinvolgimento delle attività ristorative, e un incontro tecnico con l'Università di Firenze e Slow Food. Presso il Centro per la Cultura del Vino I LECCI, Via Luccardese, 74.
  • A Calenzano (FI) si rinnova l'appuntamento con Ce l'ho con l'olio, giunto alla 32ª edizione: piatti della tradizione contadina locale e toscana, come fettunta, pinzimonio, minestra di pane e zuppa di porri, vi aspettano. L'evento è organizzato dall'Associazione Assieme ODV a scopi di beneficenza e si tiene nel centro espositivo St.Art Spazio Eventi.
  • 23ª Festa della Fettunta e dell'Olio Nuovo presso il Circolo ARCI di Mercatale Val di Pesa (FI): domenica 19 novembre si pranza toscano con bruschette, fettunta, ribollita, polenta, peposo, fagioli e altri piatti con l'olio nuovo locale.
  • A Castiglion Fiorentino (AR) sabato 18 e domenica 19 novembre sono I giorni dell'Olio nuovo: weekend dedicato all'oro verde, con degustazioni, piatti a tema nei ristoranti aderenti e, novità di quest'anno, un grande braciere in Piazza del Municipio per bruschette con olio locale.
  • Ci spostiamo in Casentino, per l'esattezza a Stia (AR) per Vinolionovo, 17ª edizione della mostra mercato dedicata all'olio nuovo e al vino, con la partecipazione di aziende agricole locali che proporranno le loro degustazioni. L'evento si svolge presso il Lanificio Storico di Stia nelle giornate del 18 e 19 novembre.
  • Sabato 18 e domenica 19 novembre il centro storico di Camaiore (LU) si anima con Prim'olio Primovino, giunto alla 14ª edizione: due giorni in cui le aziende produttrici locali esporranno i loro prodotti a chilometri zero.
  • Infine segnaliamo la 28ª edizione della Festa dell'Olio a Montemurlo (PO) che si svolgerà nelle giornate di 17-18-19 Novembre 2023. L'evento celebra l'olio locale, punta di diamante dell'agroalimentare pratese, nel suggestivo Borgo della Rocca. Il programma comprende passeggiate tra gli ulivi, degustazioni, mercatini dell'artigianato e pranzi a tema presso la Canonica della Rocca.

Cioccolato per tutti i gusti

Dal 17 al 19 novembre 2023, a Pisa si svolge ChocoPisa, il Festival del Cioccolato targato Confcommercio Pisa. La location? Le Logge dei Banchi, un luogo affascinante progettato da Bernardo Buontalenti nel 1606. ChocoPisa è un evento di 3 giorni per gustare, comprare e scoprire il cioccolato artigianale in tutte le sue forme e sapori, un viaggio tra tradizione e innovazione.

Sette sono le regioni rappresentate dai loro produttori che caratterizzeranno le tre giornate dal sapore di cioccolato: potrai gustare torroni, praline, cremini, cannoli siciliani... e c'è anche la birra al cioccolato, una novità imperdibile. Inoltre ChocoPisa offre uno show cooking per assaporare il cioccolato abbinato alla birra e ai liquori.

Un'esperienza per grandi e piccini, un mondo di cioccolato di qualità per promuovere i maestri cioccolatieri e esaltare la tradizione, la cultura e il valore del cioccolato.

L'evento è aperto tutti i giorni dalle 10:00 alle 20:00, ingresso libero.

Stand che troverai a ChocoPisa
Stand che troverai a ChocoPisa

Un po’ di pesce non guasta mai!

Soprattutto se ci riporta agli incantevoli scorci dell’Arcipelago Toscano, visto che stiamo parlando della Sagra del Totano in programma a Marina di Campo, frazione di Campo nell’Elba.

Profumo di Natale

Manca più di un mese a Natale, ma già si respira l'aria delle feste: scopriamo insieme i primi mercatini e le prossime iniziative legate al Natale, con bancarelle piene di idee regalo in un'atmosfera calda e allegra.

  • A Radicondoli (SI) sabato 18 e domenica 19 si tiene la quarta edizione del Radicondoli Christmas Market: Piazza Matteotti e le vie del borgo si animano con oltre 40 artigiani e 25 chef. Creazioni uniche, street food e workshop e degustazioni per vivere appieno le realtà produttive locali.
  • Empoli Città del Natale torna dal 18 novembre al 7 gennaio 2024 a Empoli (FI) con un ricco programma che trasformerà il centro storico in un luogo magico. La nuova Mascotte Ciuchino guiderà i visitatori tra le luminarie e l'imponente Albero di Natale, promettendo un Natale pieno di gioia e memorie speciali.
  • Babbo Natale protagonista in tre diverse province: a Montecatini (PT) con La Baita di Babbo Natale, la più rappresentativa attrazione natalizia della Toscana; a Chianciano Terme (SI) dove i bambini potranno imbucare le loro letterine agli elfi presso la Casa di Babbo Natale; infine a Lucca, presso Villa Bottini, dove i bimbi per un giorno si trasformeranno in piccoli aiutanti di Babbo Natale nei vari laboratori presenti a Il Piccolo Regno di Babbo Natale.
  • Arezzo dal 18 novembre fino ai primi giorni del 2024 si tinge dei caldi colori natalizi: ogni fine settimana numerose attrazioni e un fitto programma di eventi trasformano il suggestivo centro storico in Arezzo città del Natale.
  • Infine a Firenze si rinnova l'appuntamento con il tradizionale mercato di Natale tedesco, ovvero Weihnachtsmarkt, giunto alla 22ª edizione: si potranno gustare le tipiche prelibatezze tedesche passeggiando in piazza Santa Croce fra le le casette in legno che ricreano la tipica atmosfera dei mercatini nord europei. Giochi, musica dal vivo e oggetti artigianali tutti i giorni dal 18 novembre al 17 dicembre.

Tartufo e sostenibilità a San Miniato

San Miniato (PI) si prepara ad ospitare la 52ª edizione della Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Colline Sanminiatesi nei weekend 11-12, 18-19 e 25-26 novembre 2023. Durante queste giornate, San Miniato si trasforma in un paradiso gastronomico all'aperto, dove rinomati chef creano nuove esperienze culinarie combinando ingredienti biologici locali con ricette tradizionali. L'evento presenta un programma di iniziative culturali con ospiti di rilievo. Un tema importante di quest'anno è la sostenibilità ambientale, evidenziata dallo slogan #trufflesforfuture. Il cambiamento climatico ha impatti sulla stagione di raccolta del tartufo, pertanto, la preservazione dell'ecosistema è cruciale. Non perdere questo straordinario evento che unisce gastronomia, cultura e sostenibilità.

Sagra del Porcino a Lucignano

Il tartufo a San Giovanni D'Asso

Torna anche questo fine settimana la Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi a San Giovanni d'Asso, nel comune di Montalcino. Questa festa è dedicata al Tartufo Bianco, un vero gioiello culinario, e si tiene proprio nella sua capitale, nel cuore delle Crete Senesi a San Giovanni d'Asso, un borgo medievale a un passo dalla Val d'Orcia. Sono previste mostre, visite guidate, stand gastronomici, degustazioni...e molto altro. Un evento imperdibile per gli appassionati di tartufo.

Mercati e mercatini in Toscana, alla ricerca di tesori unici

I mercatini dell'antiquariato e del modernariato in Toscana presentano un affascinante assortimento di pezzi d'epoca e design contemporaneo. Esplora piazze e strade dei borghi storici, immergendoti in esposizioni che spaziano dai mobili antichi, alle curiosità vintage, fino ai prodotti artigianali unici. Un'esperienza imperdibile per gli amanti delle antichità e dei tesori dell'artigianato locale. Ecco qualche esempio:

  • Il 18 e 19 novembre a Arezzo presso il Palazzo della Provincia si terrà una straordinaria edizione di Arezzo Selezione Vintage, evento mensile dedicato al vintage. Ingresso gratuito.
  • Domenica 19 Mercatotenda a Fiesole offre un affascinante viaggio nei ricordi con uno shopping all'aperto per oggetti antichi o da collezione.
  • Sabato 18 e domenica 19 a Lucca torna Mercato antiquario lucchese. Situato in varie piazze e vie della città, offre una vasta gamma di oggetti antichi, da monili e mobili a quadri e stoviglie.
  • Per gli amanti del riciclo o per collezionisti alla ricerca di perle nascoste domenica 19 a Filattiera (MS) torna lo Svuotacantine.
  • A Pisa si tiene la nuova edizione di Pisa Vintage: sabato 18 e domenica 19 dedicati agli amanti del modernariato.
  • Infine domenica 19 torna a Borgo a Buggiano (PT) Curiosando e Riciclando, il mercatino del riuso, collezionismo, antiquariato, artigianato e vintage.

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