Da venerdì 21 a domenica 23 novembre, si terrà la 7ª edizione di Olea Project, la rassegna dell'olio extravergine di oliva di Montespertoli, comune che si trova sulle colline della città metropolitana di Firenze.
Olea Project nasce dalla volontà dell'amministrazione comunale e degli assessorati all’agricoltura e al turismo per valorizzazione le ricchezze enogastronomiche del territorio. Olea Project infatti è tante cose: è una mostra mercato, è un convegno, è un incontro con i produttori, è una “scuola permanente” di formazione, è un premio per il migliore olio del territorio, è un evento per tutti coloro (esperti e hobbisti) che nutrono un interesse per questo oro verde ma, soprattutto, è la certezza che i produttori siano la ricchezza del territorio toscano e di Montespertoli in primis.
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