Questo è il primo fine settimana di agosto, mese per eccellenza per i divertimenti tipici estivi... e per le sagre! Il programma degli eventi si conferma ricco come sempre, e c’è solo l’imbarazzo della scelta. Se sei alla ricerca di un evento per arricchire il fine settimana, continua la lettura della Newsletter di Sagre Toscane!
Bistecche fino a Ferragosto
Se scegli la Sagra della Bistecca di Galleno, frazione di Fucecchio (FI), a corto di carne non ci rimarrai di certo. Fino a Ferragosto avrai a disposizione gustose bistecche preparate da abili cuochi, e divertimenti serali per tutte le età. Insomma, vieni a goderti il fresco serale nelle Colline delle Cerbaie!
La sagra sul... sagrato
A Viareggio (LU), nel quartiere di Migliarina, si terrà la 15ª Edizione della Sagra sul Sagrato. Organizzato dalla Parrocchia Migliarina-Terminetto, l'evento offre grigliate miste, frittura di pesce e altre specialità dalle ore 19:30 sul sagrato della Chiesa.
Le virtù del tortello maremmano
Non scopriamo certo l’acqua calda se diciamo che tra i prodotti tipici toscani da provare almeno una volta spiccano i tortelli. Quelli maremmani, ripieni di ricotta e verdure, fino a Ferragosto li trovi alla Festa dello Sport e del Tortello di Marina di Grosseto.
La Lunigiana ti aspetta
Questa volta per invitarti alla Sagra del Panigaccio di Podenzana. Con questo nome si indica un tipo di focaccia non lievitata, a base di prodotti poveri come l’acqua, la farina e il sale. I panigacci, che si preparano tuttora nei tradizionali testi di terracotta, ben si sposano con i buoni prodotti locali come affettati e salumi.
Squisite carni per te!
Tra gli eventi che ti consigliamo di non perdere, adesso vogliamo parlarti della Sagra del Cunigliolo Fritto a La Serra, frazione di San Miniato (PI). Ci troviamo nelle colline che dominano il Valdarno Inferiore, terra dalle radicate tradizioni rurali, che ospiterà questa sagra per tutto il mese di agosto. Tra i piatti da ricordare, oltre alla frittura di coniglio, troviamo anche le pappardelle al sugo di coniglio e il coniglio alla contadina.
Il cinghiale non guasta mai
Non c'è giorno dell'anno in cui qualche massaia toscana non prepara il cinghiale.
- A Colognole, frazione di Collesalvetti, si terrà infatti la Sagra del Cinghiale, con tanti piatti tradizionali e il classico divertimento serale.
- Programma simile sabato e domenica alla Sagra del Cinghiale di Montepiano, frazione di Vernio e della Val di Bisenzio.
Bando alle ciance e… ai ciaccini
La Sagra del Ciaccino di Ciciano, frazione di Chiusdino, valorizza questo prodotto tipico delle Colline Metallifere cotto nei forni a legna. Oltre al buon cibo, non mancheranno alcuni appuntamenti tradizionali come il Torneo di Palla Eh!, le cui origini risalgono alla Grecia antica.
Prendi due piccioni…
… ad una sagra! Non siamo impazziti, stiamo solo parlando della Sagra del Piccione di Montecchio, frazione di Cortona (AR). Qui a farla da padrona sarà la buona gastronomia della Valdichiana, capitanata dal piccione sapientemente cucinato dai cuochi locali.
Se ami il pesce...
In questo weekend non puoi non passare dalla Costa degli Etruschi, dove si terrà la Sagra del Pesce a La California, località del Comune di Bibbona. Oltre alle specialità di mare, la sagra offre anche musica dal vivo.
Ideali con il companatico
Ci son prodotti tipici che nascono con una precisa “missione”: finire in compagnia dei gustosi salumi e formaggi toscani. È così, ad esempio, per la specialità che dà il nome alla Sagra della Focaccetta di Soliera Apuana, frazione di Fivizzano (MS) e della Lunigiana. Ad allietare le serate dei commensali, non mancherà inoltre la musica dal vivo e Karaoke.
Appuntamento con la gastronomia tipica
A Crespino del Lamone, frazione del Comune di Marradi (FI) e dell’Alto Mugello, domenica è in programma la tradizionale Sagra della Piadina Fritta. Si tratta di un piatto tipico di questa regione, nota anche non a caso come Romagna Toscana, in quanto affacciata sull'altro versante dell'Appennino.
Un weekend di sapori e musica
Lo puoi passare alla Sagra della Tagliatella, organizzata dalla Pro Loco Guido Monaco di Talla (AR). Per tutto il fine settimana, nel suggestivo borgo immerso nel verde del Casentino, ti potrai godere serate ricche di sapori e divertimento, in compagnia delle specialità tipiche locali e della musica da ballo delle migliori orchestre.
Se non è zuppa…
Non c’è niente di meglio di una gustosa zuppa, soprattutto durante il caldo periodo estivo. Soprattutto perché ci sono quelle a base di verdure preparate nella Sagra della Zuppa di Aquilea, piccola frazione di Lucca ma ben attrezzata a preparare questo piatto tipico locale!
Appuntamento con la storia
Arriva di nuovo il momento di celebrare il nostro passato. Infatti adesso ti consigliamo alcune rievocazioni storiche:
- Nella Val d'Orcia è in programma la Giostra di Simone di Montisi, frazione di Montalcino (SI).
- Se ti trovi nell'entroterra maremmano, invece, non perderti Medioevo nel Borgo a Roccatederighi, frazione di Roccastrada (GR).
- Infine a Guardistallo, centro della Val di Cecina, domenica si terrà la Festa Medievale.
Mercati e mercatini per tutta la regione
In Toscana sono in programma diverse fiere e mercatini dedicati ai prodotti locali, all'antiquariato e all'artigianato. Questi eventi offrono l'occasione di trovare specialità della filiera corta, incontrare artigiani e antiquari e immergersi nella storia e nella cultura toscana. Vediamone alcuni.
- Tra i più interessanti c'è sicuramente la Fiera Antiquaria di Arezzo, con i suoi banchi allestiti in Piazza Grande e nelle vie limitrofe.
- Ma c'è anche Collezionisti in Piazza a Scarperia, con decine di bancarelle dedicate all'antiquariato, rigatteria, collezionismo, numismatica e filatelia.
- A Fivizzano troviamo invece Mercante per un giorno, perfetto per trovare oggetti di antiquariato o vintage, oltre ai prodotti tipici locali.
- Troviamo tematiche simili a San Miniato, dove si svolge il classico Mercatino del piccolo antiquariato e dell'artigianato nella prima domenica del mese.
- Da segnalare anche il Mercatino Lagunare per le vie del centro storico di Orbetello.
- Come tutti i sabati d'estate fino a metà settembre a San Baronto, frazione di Lamporecchio, si terrà il Mercatino Contadino.
- Infine, non dimentichiamo la Fiera di Sant'Ermolao a Calci, nel Monte Pisano.
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