L'autunno avanza e in Toscana i sapori di stagione prendono il centro della scena in questo secondo weekend di ottobre: polenta, funghi, castagne e dolci tipici animano borghi e piazze. Tra sagre, mercatini, feste per tutta la famiglia e momenti di convivialità, ogni angolo della regione diventa l'occasione perfetta per un weekend all’insegna del gusto e della tradizione. Scopri tutti gli eventi nella nuova Newsletter di Sagre Toscane!

Domenica da leccarsi i baffi a Bientina

La Festa della Polenta a palle ai Funghi porcini a Bientina (PI) rende ogni domenica di ottobre un vero paradiso per i buongustai. Polenta fumante con porcini o ragù di cinta, salsicce, polpette, scaloppine e dolci irresistibili da gustare con vino o birra. Stand self-service, posti all’aperto e al coperto, per domeniche tutte da assaporare!

Festa della polenta a palle ai funghi porcini a Bientina
La polenta a palle coi funghi porcini che troverai a Bientina

Profumo di castagne a San Giovanni alla Vena

Il borgo di San Giovanni alla Vena, nel comune di Vicopisano (PI), festeggia la 17ª edizione della Festa della Castagna. Si parte alle 12:30 con il pranzo in piazza, tra primi piatti e carne alla brace, e dalle 15 lo stand gastronomico propone castagne in tutte le versioni più golose: necci, caldarroste, castagnaccio e frittelle. Un appuntamento genuino e conviviale organizzato dalla Parrocchia di San Giovanni alla Vena.

Festa della castagna a San Giovanni alla Vena
Castagne declinate in diverse versioni alla Festa della Castagna di San Giovanni alla Vena

Un’autentica fiera di sapori a Castelfranco di Sotto

La Sagra del Porcino e della Chianina a Castelfranco di Sotto (PI) fa venire l’acquolina con penne al ragù di Chianina, tortelli, bistecche succose e roast-beef accompagnati da porcini e olio nuovo del Frantoio Sanminiatese. Ogni fine settimana è un’occasione per assaporare i tesori della cucina toscana e lasciarsi conquistare dai sapori della carne e dei funghi. Tra laboratori per bambini, corsi sulle erbe spontanee e mercatini, la festa diventa un’esperienza da vivere con tutti i sensi.

Sagra del porcino e della Chianina a Castelfranco di Sotto
L'imperdibile roast-beef ai porcini che potrai gustare a Castelfranco di Sotto

Il villaggio incantato delle zucche

A Campi Bisenzio (FI), il Parco di Villa Montalvo si trasforma per sei weekend nel Regno delle Zucche, un villaggio incantato tra sculture artistiche e giochi per tutta la famiglia. Tra laboratori, baby dance, teatro delle rotoballe e percorsi labirintici, grandi e piccini potranno divertirsi e immergersi nell’atmosfera autunnale. Non mancano street food e specialità stagionali per una giornata completa di divertimento.

Il Regno delle Zucche a Campi Bisenzio
La scultura, fatta con le zucche, del leone, simbolo del Regno delle Zucche a Campi Bisenzio

Toscana, autunno in festa

Ottobre in Toscana è il mese dei sapori veri, quelli che sanno di legna, di bosco e di tradizione. Dalla polenta ai funghi, dai marroni alle castagne, ogni paese celebra i prodotti che segnano l’arrivo dell’autunno con feste dove si mangia, si ride e si sta insieme come una volta. Ecco alcune delle sagre da non perdere in questi giorni:

  • Sagra della PolentaRigutino (AR): un appuntamento storico dove la polenta è fatta con mais rustico locale macinato a pietra, servita con sughi di funghi o di carne. Oltre ai piatti, spettacoli serali e rievocazioni per tutto il paese.
  • Sagra della CastagnaPierle, Cortona (AR): nella piccola frazione toscana al confine con l’Umbria, la festa celebra la castagna e i prodotti autunnali con stand aperti a cena e a pranzo, merenda nel pomeriggio e la tradizionale processione domenicale.
  • Festa della CastagnaMonticello Amiata, Cinigiano (GR): nel borgo ai piedi del Monte Amiata, stand e cantine aprono per far gustare caldarroste, piatti alla brace e dolci a base di castagne, con musica dal vivo, artisti di strada e giochi per bambini.
  • Festa d’AutunnoCaldana, Gavorrano (GR): un weekend tra funghi, castagne, polenta e cinghiale, con cantine aperte, mercatino di prodotti tipici e spettacoli che animano il borgo dal mattino fino a sera.
  • Sagra della Castagna, Polenta e CapraBarbarasco, Tresana (MS): tagliatelle di castagne e polenta col sugo di capra, prodotti locali e caldarroste per due domeniche da gustare.
  • CastagnataPontremoli (MS): mercatino e degustazioni di prodotti di stagione all’aperto nei giardini del teatro e specialità della Lunigiana.
  • Sagra del Fungo e della CastagnaVivo d’Orcia, Castiglione d’Orcia (SI): nel cuore dei boschi dell’Amiata si gustano funghi porcini e castagne in mille versioni, tra piatti caldi, vin brulé e l’immancabile Palio del Boscaiolo.
  • Festa del MarroneSan Piero a Sieve (FI): bruciate, dolci, vini del Mugello e piatti autunnali al ristorante della festa, con musica, mercatini e tante iniziative nel Parco Antonio Berti.
  • Castagnata in PiazzaCascio, Molazzana (LU): dalla mattina percorso degustativo con le specialità locali, nel pomeriggio necci, mondine, castagnaccio e bombonecci accompagnati dal vino nuovo, con mercatino di prodotti tipici e artigianato.

Piccante autunno in Toscana

Festa Pic a Camaiore (LU), con peperoncini di tutte le varietà, prodotti gastronomici di qualità, cooking show e musica dal vivo.

Sapori di una volta a Asciano

Festa Contadina e Sagra della Ribollita ad Asciano (SI), con menù a km0, ribollita, rievocazioni di mestieri antichi, laboratori, musica dal vivo e mercatino delle Crete Senesi.

Selvatelle in tavola con lepre e cinghiale

Sagra della Lepre e del Cinghiale a Selvatelle, Terricciola (PI) con pappardelle al sugo di lepre, selvaggina e carni alla brace, musica, passeggiate e enoteca permanente.

Saline in Festa

La Festa del Paese a Saline di Volterra (PI) con stand gastronomico, momenti di aggregazione e gran finale con spettacolo pirotecnico.

Olio nuovo è servito a Trequanda

Festa dell'Olio Novo a Castelmuzio, frazione di Trequanda (SI) con degustazioni di olio nuovo, mercatini, stand gastronomici e spettacoli per celebrare il prodotto tipico della Val d'Orcia.

Mercati e mercatini per tutta la regione

In Toscana sono in programma diverse fiere e mercatini dedicati ai prodotti locali, all'antiquariato e all'artigianato. Questi eventi offrono l'occasione di trovare specialità della filiera corta, incontrare artigiani e antiquari e immergersi nella storia e nella cultura toscana. Vediamone alcuni.

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