Il quarto weekend di aprile si preannuncia caldissimo, non solo per il meteo ma soprattutto per i sapori! La Toscana mette in tavola i suoi pesi massimi: dal carciofo, protagonista assoluto in diverse località, fino ai tortelli mugellani e ai piatti veraci a base di cinghiale o vacca maremmana. Che cerchiate il profumo del mare in collina o il fascino dei fiori e del vintage nei borghi storici, c'è una tappa perfetta che vi aspetta. Non vi resta che leggere la nuova Newsletter di Sagre Toscane e scegliere la vostra prossima meta!
Un classico intramontabile: sua maestà il cinghiale
La storica Sagra del Cinghiale torna a Montespertoli (FI) per deliziare tutti gli amanti della selvaggina e della cucina toscana più verace. Protagonista assoluto è il cinghiale, proposto in salmì con olive nere, come condimento per tortelli freschi e pappardelle, o in saporite bistecche alla brace. Tra un assaggio di capriolo al forno e i salumi tipici della zona, l’appuntamento al Parco Urbano garantisce un’esperienza culinaria autentica in locali accoglienti e riscaldati.
Atmosfere magiche e sapori antichi nel cuore del tufo
Sorano (GR) celebra la bella stagione con la sua storica Festa di Primavera, un evento che trasforma il borgo in un teatro a cielo aperto. Tra i profumi della cucina contadina tradizionale e la bellezza delle Vie Cave, potrete lasciarvi incantare da spettacoli rinascimentali, raduni di auto d'epoca e musica dal vivo. Un appuntamento dedicato a tutta la famiglia, dai mercatini in piazza per i più grandi ai gonfiabili per i più piccoli, perfetto per accogliere la primavera in uno dei luoghi più suggestivi della Toscana.
A Massaciuccoli torna la Sagra del Pesce: sapori, lago e tradizione
A Massaciuccoli (LU), sulle rive del lago, torna la storica Sagra del Pesce, tra le più antiche del territorio e da sempre legata alla tradizione locale. Un appuntamento imperdibile dove pesce di lago e di mare si incontrano in un menù ricco e autentico. Non solo cucina: tutte le sere musica dal vivo e DJ set, oltre a iniziative culturali, visite guidate, escursioni in battello e attività per famiglie e bambini. Un evento che unisce buon cibo, natura e divertimento in un’unica grande festa.
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Festa della Schiacciata e del Tortello a Pratolino
Al Parco Mediceo di Pratolino, a Vaglia (FI), torna la Festa della Schiacciata e del Tortello, un appuntamento goloso che anima quattro weekend tra aprile e maggio. Alla Locanda nel parco si potranno gustare calde schiacciate ripiene e tortelli mugellani, con cucina aperta in orario continuato e possibilità di aperitivo al tramonto. Un’occasione perfetta per una passeggiata tra natura e buon cibo, con area dedicata ai bambini. Info e prenotazioni: 392 6812001.
Carciofo Pride: il re dell'orto si mette a festa!
Al Parco dei Laghetti di Venturina Terme (LI) il sapore incontra il divertimento. Il Carciofo Pride non è solo un omaggio al re dell'orto tra street food e sfide tra ristoranti, ma un vero festival che unisce il buon cibo alla musica live e ai mercatini artigianali. Potrete godervi il meglio della gastronomia locale circondati da note e show cooking d'eccezione, in un’atmosfera vivace perfetta per chi cerca gusto e relax.
Profumo di bosco e tradizione nel Mugello
A Ronta, frazione di Borgo San Lorenzo (FI), torna un appuntamento imperdibile per chi ama i sapori schietti della montagna fiorentina. La Festa del Tortello e del Prugnolo celebra il mitico tortello fatto a mano e il prugnolo, il pregiato fungo primaverile dal profumo inconfondibile. Tra primi piatti ricchi e ottima carne alla brace, la sagra vi aspetta al fresco del campo sportivo locale, con stand pronti ad accogliervi anche in caso di pioggia.
Voglia di carciofi? A Riotorto si fa sul serio!
Se cerchi il sapore autentico della tradizione maremmana, la Sagra del Carciofo a Riotorto (LI) è la meta ideale. Nel cuore del Parco La Pinetina, potrai gustare piatti mitici come i tortelli e le lasagne ai carciofi, oltre alle carni cotte sulla brace di legna e agli imperdibili carciofi fritti o grigliati. Tra un bicchiere di vino della Val Cornia, serate danzanti con musica dal vivo e persino una gara podistica, l'atmosfera della sagra vera è assicurata.
Cinghiale o pizza? A Pontassieve non devi scegliere!
Allo Stadio Comunale di Pontassieve (FI) torna un appuntamento storico che mette d'accordo proprio tutti. La Sagra del Cinghiale e della Pizza propone i grandi classici della selvaggina, dai tortelli alle pappardelle fino al particolare cinghiale fritto, affiancati ogni sera dalle creazioni del forno a legna. In un ambiente accogliente e riscaldato, potrete godervi una serata conviviale all'insegna dei sapori decisi della nostra terra e della pizza più fragrante.
Sport, musica e il gusto unico della Maremma!
Ad Alberese (GR) torna l'appuntamento che celebra lo sport e le eccellenze del territorio. La Festa dello Sport e della Vacca Maremmana mette in tavola la carne prelibata di questa pregiata razza locale, simbolo indiscusso della zona. Tra un torneo di calcio e tanta buona musica dal vivo, avrete l'occasione di vivere l'atmosfera autentica del cuore della Maremma presso il campo sportivo del paese. Un mix perfetto di energia, divertimento e sapori genuini da non perdere.
Profumo di mare tra le colline della Valdisieve
Alla Rufina (FI) la stagione sportiva si festeggia a tavola con la Sagra del Cacciucco e dei Gamberoni alla griglia. È l'occasione perfetta per gustare dell’ottimo pesce a prezzi vantaggiosi, con un menù che spazia dal celebre cacciucco senza spine alla frittura croccante di calamari e gamberetti. Che preferiate cenare nei locali climatizzati o all'aperto godendovi il clima primaverile, vi aspetta un’esperienza prelibata accompagnata dai migliori vini locali.
Baccelli, pecorino e l’oro fritto di San Miniato!
Nella frazione de La Serra a San Miniato (PI) torna un appuntamento che profuma di primavera autentica. La Sagra del Baccello e del Carciofo Sanminiatese Fritto celebra gli abbinamenti più amati della tradizione contadina: baccelli freschi con pecorino e salumi, crostini toscani e i leggendari carciofi fritti sanminiatesi. Se cercate qualcosa di diverso, troverete anche pizze e ciaccini caldi cotti nel forno a legna, insieme a degustazioni di olio locale nel cuore delle colline pisane.
Pranzo del cacciatore a Cellai - Anteprima
Al Circolo ARCI di Cellai, nel comune di Rignano sull’Arno (FI), venerdì 1° Maggio torna il tradizionale Pranzo del Cacciatore, un appuntamento perfetto per chi ama i sapori intensi della cucina toscana. Un menù fisso dedicato alla cacciagione, con il cinghiale grande protagonista, tra piatti ricchi e genuini della tradizione locale. Il tutto in un’atmosfera conviviale, accompagnato da buon vino del territorio e dal piacere di stare a tavola in compagnia. Prenotazione obbligatoria entro il 28 aprile... che aspetti?!
Profumo di primavera e tradizioni
La Festa della Rosa vi aspetta a Viciomaggio (AR) con un ricco programma tra musica, tornei e serate conviviali. Il ristorante e la pizzeria proporranno le migliori specialità locali, con aperture speciali a pranzo per celebrare insieme le giornate di festa.
Colori e profumi nel centro storico di Pontremoli
Il cuore di Pontremoli (MS) si trasforma in un giardino a cielo aperto grazie a BancarelFiore, la storica fiera dedicata al mondo del florovivaismo. Lungo le piazze e le vie principali potrete scoprire piante e fiori di ogni tipo, tra banchetti ricchi di colori ideali per tutti i pollici verdi.
Un morso di tradizione nel borgo
Il Berlingozzo tra Uscio e Bottega vi aspetta nel centro storico di Lamporecchio (PT) tra mercatini vintage, street food, degustazioni tipiche, musica dal vivo, mostre storiche e aree gioco per i più piccoli.
Sapori genuini tra le Crete Senesi
La Festa del Carciofo a Chiusure (SI) celebra l'eccellenza locale con cene a tema e un ricco mercato artigianale. Tra tour in mountain bike, musica e trekking, potrete scoprire il gusto unico del carciofo di zona nel cuore di uno dei borghi più suggestivi.
Un banchetto toscano tra i lecci
La Festa di Primavera a Pienza (SI) vi accoglie con il meglio della tradizione locale, dai pici fatti a mano alla bistecca alla brace, fino al celebre cacio pientino. Presso il Giardino dei Lecci troverete uno stand gastronomico coperto pronto a deliziarvi con piatti veraci e ottimo vino toscano.
Tesori d'altri tempi in piazza!
Il Mercatino di piazza dei Ciompi a Firenze vi aspetta tra banchi di fumetti, vinili e abbigliamento vintage. Un paradiso del collezionismo dove trovare rarità, oggettistica nerd e ricevere valutazioni gratuite per i vostri vecchi dischi.
Mercati e mercatini per tutta la regione
In Toscana sono in programma diverse fiere e mercatini dedicati ai prodotti locali, all'antiquariato e all'artigianato. Questi eventi offrono l'occasione di trovare specialità della filiera corta, incontrare artigiani e antiquari e immergersi nella storia e nella cultura toscana. Vediamone alcuni.
- Curiosando e Ricilando a Buggiano (PT).
- Mercato dell'Antiquariato a Lastra a Signa (FI).
- La Fierucola di Gambassi Terme (FI).
- L'Angolo del Collezionista fa tappa a Grosseto.
- Mostra Mercato dell’Artigianato della Valtiberina Toscana a Anghiari (AR).
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