L’autunno toscano continua a regalare i suoi sapori più autentici: cinghiale, funghi, tartufi, castagne, olio novo e prodotti della terra che scaldano le giornate. Tra sagre, mercatini e assaggi da non perdere, in questo terzo weekend di novembre si percepisce già un soffio di Natale. Scopri tutto il gusto del weekend nella nuova Newsletter di Sagre Toscane!

A Montecchio Vesponi torna la festa più bionda dell’anno

Sette serate di birra, musica e divertimento con la 17ª edizione del November Fest a Montecchio Vesponi, Castiglion Fiorentino (AR). L’atmosfera è quella dell’Oktoberfest, con birre tedesche e internazionali da accompagnare a stinco, würstel, spätzle, brezel e dolci tipici bavaresi. Ogni sera musica e dj set diversi, animazione per i più piccoli e tanto divertimento sotto il tendone del centro polisportivo di Montecchio. Prenotazione obbligatoria al 331.3221790.

Novemberfest a Montecchio Vesponi
A Novemberfest non può certo mancare lo stinco di maiale arrosto!

A Scarperia la Sagra del Tortello, Polenta e Cinghiale conquista tutti i palati

Profumi di brace, piatti fumanti e sapori autentici del Mugello animano la Sagra del Tortello, Polenta e Cinghiale al Campo Sportivo Le Cortine di Scarperia (FI). Un appuntamento ricco di gusto con tortelli fatti a mano, polenta, bistecche e cinghiale in umido, da gustare in un ambiente coperto e riscaldato. Tra convivialità e tradizione, un’occasione perfetta per riscoprire la cucina toscana più genuina.

Sagra del Tortello, Polenta e Cinghiale a Scarperia
Tortelli mugellani fatti secondo tradizione, alla Sagra del Tortello, Polenta e Cinghiale di Scarperia

Garfagnana Terra Unica: il gusto che racconta una valle

A Castelnuovo di Garfagnana (LU) torna Garfagnana Terra Unica, la grande festa che celebra le eccellenze di questa splendida valle toscana. Tra stand gastronomici, street food locale, mercatini, animali, musica e show cooking, il borgo si trasforma in un viaggio tra sapori autentici e antiche usanze. Un evento che racconta la Garfagnana in tutte le sue sfumature — dalla terra ai piatti, dall’artigianato alla convivialità — per un weekend da vivere con gusto.

Garfagnana Terra Unica a Castelnuovo Garfagnana
Tanti sapori di stagione a Garfagnana Terra Unica

Prim.olio, il gusto nuovo dell’autunno a Bagno a Ripoli

A Bagno a Ripoli (FI) torna Prim.Olio, la mostra mercato dedicata all’olio extravergine d’oliva e alla grande tradizione olivicola ripolese. Un fine settimana tra stand, degustazioni, laboratori, masterclass e incontri per scoprire l’“oro verde” fresco di frangitura e conoscere da vicino i produttori del territorio. Non mancheranno artigianato, attività per bambini, musica e la suggestiva dimostrazione della frangitura in diretta.

Prim.Olio a Bagno a Ripoli
Prim.Olio a Bagno a Ripoli: due giorni per assaporare l'olio nuovo dei produttori ripolesi

Riparbella profuma di cinghiale: torna la storica sagra

A Riparbella (PI) va in scena la 53ª Sagra del Cinghiale, un grande classico dell’autunno toscano che unisce buona tavola e tradizione. Nel borgo affacciato sulla valle del Cecina si potranno gustare i piatti più amati della cucina locale: pappardelle, polenta e cinghiale in salmì, grigliate e dolci tipici, accompagnati dai vini del territorio. Gli stand sono allestiti al Parco Carlo Alberto Dalla Chiesa, al coperto e riscaldato, con musica dal vivo a rendere l’atmosfera ancora più festosa.

Sagra del cinghiale a Riparbella
Una delle storiche cuoche della Sagra del Cinghiale a Riparbella

Profumo di porcini a Lucignano

A Lucignano (AR) torna la Sagra del Porcino, appuntamento imperdibile per chi ama i sapori genuini della Valdichiana. Al Campo sportivo si cena al coperto con un menù ricco di specialità a base di funghi: tagliolini, tagliata, funghi fritti e molto altro, fino ai classici cantuccini con vin santo. Un’occasione perfetta per scoprire la tradizione gastronomica e l’atmosfera del borgo medievale aretino.

Sagra del porcino a Lucignano
Menù a base di porcini alla Sagra del Porcino di Lucignano

Tatti in festa con Sapori d’Autunno

Nel borgo di Tatti, Massa Marittima (GR) torna Sapori d’Autunno, con piatti tipici, vino nuovo, musica e cantine aperte per celebrare i profumi e i sapori della Maremma.

Pietrasanta celebra l’Estate di San Martino

Nel cuore di Pietrasanta (LU) si rinnova la tradizione dell’Estate di San Martino, con fiera enogastronomica, menù speciali nei ristoranti e un ricco calendario di eventi tra arte, incontri e sapori.

A Malgrate il gusto del vino nuovo

Nel borgo di Malgrate, a Villafranca in Lunigiana (MS), torna Dal ribollir dei Tini, la festa che celebra il vino nuovo con degustazioni, castagnata e premi ai migliori vini locali in un’atmosfera autenticamente autunnale.

A Pomarance torna Terra e Gusto

Nel cuore di Pomarance (PI) si rinnova l’appuntamento con Pomarance Terra e Gusto, tra degustazioni di vini e olio, laboratori creativi e percorsi tra oliveti e borghi.

A Valdibrana festa d’autunno con le castagne

Nel cuore di Valdibrana (PT) torna la Sagra della Castagna, tra necci, frittelle, vin brulè e animazioni per grandi e piccoli.

A Pescia torna la festa della castagna

Sempre in provincia di Pistoia, a Pescia, un altro appuntamento con le castagne: alla Festa della Castagna troverai necci, frugiate e vin brulè, con degustazioni e tradizioni locali da scoprire ogni domenica.

Festival d'Autunno a Galciana

A Galciana (PO) si rinnova il Festival d’Autunno, tra specialità locali, musica dal vivo, truccabimbi e tante sorprese per grandi e piccini.

Autunno nel Chianti

A Castellina in Chianti (SI) torna Autunno in Chianti, tra mercatini, prodotti tipici, caldarroste, vin brulè e dolci per celebrare i colori e i sapori della stagione.

San Giovanni d’Asso capitale del Tartufo Bianco

A San Giovanni d’Asso (SI), tra le colline delle Crete Senesi, continua la storica Mostra Mercato del Tartufo Bianco, con degustazioni, cene di gala e profumi inconfondibili che trasformano il borgo nella capitale del gusto autunnale toscano.

Mercati e mercatini per tutta la regione

In Toscana sono in programma diverse fiere e mercatini dedicati ai prodotti locali, all'antiquariato e all'artigianato. Questi eventi offrono l'occasione di trovare specialità della filiera corta, incontrare artigiani e antiquari e immergersi nella storia e nella cultura toscana. Vediamone alcuni.

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