Prosegue questa estate all’insegna del caldo, con un panorama di eventi che si arricchisce ogni settimana di più. Sono molte infatti le iniziative, sia gastronomiche che di altro tipo, che potrai incontrare questo terzo
Bistecche a volontà
Queste non mancheranno mai, almeno nelle date della Sagra della Bistecca con Fungo Porcino di Pozzolatico, frazione di Impruneta. Qui il menù è molto semplice e si “riduce” ad alcuni piatti da non perdere, come le bistecche da mezzo e un chilo e gli immancabili funghi porcini. Vieni nelle Colline Fiorentine prima che finisca la sagra!
Dalle Alpi Apuane con sapore
Quest’area storica della Toscana non tradisce mai le aspettative dei buongustai, nemmeno nel prossimo weekend. La Sagra di Sant’Anna a Forno, frazione di Massa, proporrà un menù con diverse specialità della cucina apuana.
Sapori autentici della Valdichiana
La Sagra della Tagliata porta a Lucignano altri due fine settimana di gusto toscano, all'interno della Festa dello Sport. Lo stand gastronomico aprirà ogni sera alle 20:00, offrendo piatti tradizionali della Valdichiana, con la tagliata come protagonista insieme ad altre specialità alla brace. Sarà disponibile anche una pizzeria. L'evento è organizzato dalla USD Lucignano e si svolgerà presso il campo sportivo del paese.
Papaveri e papere
Anzi, papero: alla Sagra del Papero e del Cinghiale di Cerreto Guidi tra le portate farà capolino anche la carne di questo animale tanto “selvatico”, quanto apprezzato in tutta la Toscana. Il menù della sagra sarà arricchito da molte altre specialità tipiche della zona.
Un’accoppiata per tutte le stagioni
Diciamo la verità: quando parliamo di funghi e polenta pensiamo subito al grigio autunnale e alle temperature di questa stagione. La Sagra del Fungo Porcino con Polenta a Massa Macinaia, frazione di Capannori, smonta questo “pregiudizio” poiché si terrà in iena estate, nel cuore della Lucchesìa!
A Bientina arrivano i totani!
Gli amanti del pesce non possono perdersi la Festa del Totano fritto di Bientina. Tra le specialità che potrai trovare a questa festa ormai storica ci saranno il tagliere di mare, il risotto alla marinara, le penne agli scampi e il baccalà fritto con polenta, oltre ovviamente ad un’ottima frittura di totani nostrani. Tutto questo senza contare l'immancabile carne alla griglia e delle ottime pizze. Gli stand gastronomici della festa saranno allestiti al campo sportivo di Bientina e apriranno ogni sabato e domenica di luglio per cena.
Fatti prendere con le mani in pasta!
Nessuno ti rimprovererà per questo! Perché in questo weekend abbiamo almeno due paste protagoniste in altrettante sagre. Partiamo dalle Colline delle Cerbaie per consigliarti la Sagra della Pappardella alla Lepre di Staffoli, frazione di Santa Croce sull’Arno. Nell’entroterra delle Colline dell’Albegna e del Fiora è in programma invece la Sagra del Lunghino a Poggio Murella, frazione di Manciano: stiamo parlando di una pasta appunto lunga, e fatta con ingredienti semplici.
Sapori dell’altro mondo
Non possiamo certamente dire che la Sagra dello Struzzo faccia parte della tradizione gastronomica toscana! Anzi, sì! Infatti siamo giunti alla 20ª edizione e ogni anno si celebra un animale non certo originario della Valdichiana Aretina ma molto apprezzato a Manciano, frazione di Castiglion Fiorentino.
Lo Street Food arriva in città
Se sei un appassionato del cibo di strada e della birra artigianale, non puoi farti scappare questo evento! Da venerdì a domenica, il Parco della Liberazione e Pace (ex Ippodromo) a Prato sarà la cornice perfetta per lo Street Food Fest. Dalle 18 di venerdì e dalle 11 di sabato e domenica, fino a tarda sera, avrai l'opportunità di gustare prelibatezze gastronomiche provenienti da ogni angolo del mondo. L'atmosfera sarà resa ancora più coinvolgente grazie alla musica dal vivo, agli spettacoli e all'area giochi gratuita dedicata ai più piccoli.
Sant’Agostino, pensaci tu!
L’omonimo quartiere di Pistoia celebrerà se stesso e i sapori della Toscana con Sant’Agostino in Festa. Per tutta la durata della manifestazione potrai mangiare davvero bene e divertirti fino a tarda notte!
Feste e sagre per il sociale
Uno degli obiettivi degli eventi a cui spesso partecipiamo, è quello di sostenere associazioni che durante tutto l'anno operano nel sociale, in diversi modi. Se ti piace l'idea di unire l'utile a dilettevole, questo fine settimana puoi partecipare alla Festa della Misericordia di Gabbro, frazione di Rosignano Marittimo, dove troverai la buona gastronomia tipica insieme a tanta musica.
A tutta gastronomia
Questo fine settimana ci sono anche altri eventi gastronomici che vogliamo consigliarti:
- A Rispescia, frazione di Grosseto, arriva la Festa dello Sport e del Cinghiale alla Cacciatora, manifestazione che riprende la tradizione della vecchia sagra del cinghiale.
- A Querceta, frazione di Seravezza, si tiene la Sagra della Quercia, con un menù a base di tordelli e il ballo con le migliori orchestre.
- Il Procenello di Piancastagniaio, nel Monte Amiata, sarà una tipica festa di contrada con street food e gastronomia locale.
- A Vellano fino a metà agosto ci sono le Feste in Piazza, evento dedicato a chi ama mangiare in compagnia.
- Troverai ottimi piatti di mare a Badesse, frazione di Monteriggioni e della Montagnola Senese, in occasione della storica Sagra del Pesce.
Mercati e mercatini per tutta la regione
In Toscana sono in programma diverse fiere e mercatini dedicati ai prodotti locali, all'antiquariato e all'artigianato. Questi eventi offrono l'occasione di trovare specialità della filiera corta, incontrare artigiani e antiquari e immergersi nella storia e nella cultura toscana. Vediamone alcuni:
- La Mostra Mercato Scambio a Massa, per tutti i collezionisti di dischi, fumetti, figurine, videogiochi e subbuteo.
- La Fierucola in Santo Spirito a Firenze, dove potrete acquistare i prodotti locali.
- Il Mercatino dell'Antiquariato di San Marcello Pistoiese, dedicato al piccolo antiquariato, collezionismo, modernariato, rigatteria e vintage.
- L'angolo del Collezionista a Siena, con bancarelle che vi faranno tornare indietro nel tempo e scovare oggetti curiosi e rari.
- Mercatino del Vintage a Aulla, con banchi dell'usato e dell'antiquariato per gli appassionati di oggetti d'epoca.
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