Nel segno della tradizione, da Sabato 1 Luglio - ogni Sabato e Domenica - fino a Domenica 30 Luglio 2023 a Massa Macinaia, frazione del Comune di Capannori (LU), presso l'area verde adiacente il Piazzale Monica del Grande in Via Sodini n.66, appuntamento è con la 28ª Edizione della Sagra del Fungo Porcino con Polenta.
Si tratta certamente di una delle migliori occasioni per gustare le specialità della cucina lucchese fin dalle ore 19:30 Piatti prelibati sapientemente preparati alla vecchia maniera dalle mani esperte di donne e uomini del territorio: il piatto "forte" è polenta e funghi porcini. Una polenta ottenuta da farina di mais macinata a pietra come una volta, accompagnata dai freschi funghi porcini della Garfagnana. Gli segue a ruota la Zuppa alla Frantoiana: pasta trafilata al bronzo con ottimi sughi di carne e funghi. Contorni di verdure di stagione Km0 e la miglior carne della zona cotta alla brace: bistecca di manzo, maiale, galletto e roastbeef. Dulcis in fundo, le immancabili torte lucchesi co' becchi, il tutto annaffiato da ottimi vini DOC locali.
A farvi compagnia, un super programma musicale ad ingresso libero con le migliori Cover Band Italiane e Dj Set - tutto dal vivo. Scoprite il programma musicale cliccando QUI o dalla locandina allegata.
L'evento organizzato dalla Misericordia di Massa Macinaia e San Giusto di Compito per sostenere le proprie attività.
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