Agosto entra nel suo vivo e il weekend di Ferragosto accende la Toscana. Se cerchi l'occasione perfetta per una cena all'aperto o una gita fuori porta all'insegna del buon cibo, lasciati ispirare dalla nuova Newsletter firmata Sagre Toscane!
Tuffo nei sapori marinari
A Quattro Strade di Bientina (PI), presso il Parco delle Sughere, va in scena la Festa del Pesce con un ricco menù marinaro a base di penne alle vongole o al granchio, frittura, tonno alla griglia e spiedino di mare, oltre a sfiziose opzioni di carne. Gli stand gastronomici aprono ogni sera dalle 19:00, mentre dalle 21:00 spazio a musica live, orchestre e tanto ballo.
Cuore di granchio e tanto ritmo
Torna a Rosignano Marittimo (LI) la Sagra del Favollo, la festa dedicata al gustoso crostaceo dal carapace a forma di cuore. Presso l'Area Feste L'Oliveta potrete deliziarvi con prelibatezze marinare come i piatti a base di favollo e l'immancabile cacciucco. Ristorante aperto tutte le sere dalle 19.30 e, a seguire, tanta musica dal vivo organizzata dagli Amatori Rugby Rosignano per scatenarsi in pista.
Intrecci di gusto e antichi mestieri
Roccalbegna (GR) ospita la Sagra del Biscotto Salato, celebrazione del tipico e antico Presidio Slow Food all'anice, arricchita dalla Mostra Mercato delle Arti e dei Mestieri con laboratori e botteghe artigiane. Dalle 19:30 gli stand gastronomici propongono tortelli maremmani, acquacotta e pappardelle al cinghiale, mentre il borgo si anima tra serate danzanti, karaoke, passeggiate e concerti dal vivo.
I sapori della Maremma
Ad Alberese (GR) va in scena la Festa della Carne Maremmana, un appuntamento imperdibile per gli amanti della buona tavola nel Campo sportivo Oliviero Francioli. Dalle 19:30 gli stand gastronomici servono la pregiata carne di razza maremmana e gustose specialità locali, mentre dalle 21:15 la serata si accende con tanta musica dal vivo.
Braci in pineta
Riotorto (LI), nella splendida cornice del Parco della Pinetina, vi aspetta con la Sagra del Tortello e della Brace. Dalle 19:30 potrete gustare i classici tortelli al ragù o alla boscaiola, ricche grigliate di carne e ottimi vini locali, con serate animate da musica dal vivo, rock band e DJ set organizzati dall'ASD Riotorto Calcio.
Vacca Party: dove il gusto incontra la festa
Agli impianti sportivi di Monticiano (SI) prende vita il Vacca Party, un evento tra ottima cucina locale e grande intrattenimento. Ogni sera dalle 19:00 si cena con pizze al forno a legna e piatti speciali a tema — dal cinghiale al maiale allo spiedo, dalla carne di vacca fino agli arrosticini — affiancati da cocktail bar, mercatini e gonfiabili. Dalle 22:00 la festa si accende tra concerti dal vivo, party anni '90 e DJ set.
Bistecche e specialità delle Cerbaie
A Galleno, frazione di Fucecchio (FI), torna la Sagra della Bistecca, giunta alla 55ª edizione. Al campo sportivo del paese la protagonista è la bistecca, affiancata da primi caserecci, carni alla brace, Polenta alla Barrocciaia, pizze e ciaccini. Dopo cena la festa prosegue con orchestre, musica dal vivo, DJ set ed esibizioni di ballo.
Tortello, Chianina e brace: nuova sede, stesso godimento!
A Borgo San Lorenzo (FI), nella nuova sede del Foro Boario, torna la Sagra del Tortello, della Chianina e della Carne alla Brace. Gli stand gastronomici vi aspettano la sera dalle 18:00 e la domenica anche a pranzo con i famosi tortelli mugellani, succulenta carne chianina e ottime birre. L'atmosfera si completa con tanta musica dal vivo tutte le sere e un'area bimbi con luna park per i più piccoli.
Mare e terra s'incontrano a Casa Mora
A Castiglione della Pescaia (GR), presso gli impianti sportivi, l'Hockey Club Castiglione organizza la Saga dei Tortelli e Calamari. Dalle 19:00 gli stand gastronomici propongono tortelli, delizie marinare come calamari allo scoglio, fritture e tortelli al pesce, oltre a saporiti piatti di carne. La serata prosegue con musica dal vivo e balli, in una struttura coperta ed eco-friendly dotata di ampio parcheggio.
La croccantezza del fritto
La Serra, frazione di San Miniato (PI), ospita la ventiduesima edizione della Sagra del Cunigliolo Fritto, organizzata dal Circolo ARCI La Serra. Protagonista assoluta è la frittura di coniglio a chilometro zero, affiancata da pappardelle al ragù, carne alla brace e prodotti dei fornitori locali. Gli stand aprono ogni sera a cena, tra buon cibo e musica dal vivo.
Un morso di tradizione a Corezzo
A Corezzo, nel Comune di Chiusi della Verna (AR), torna la Festa del Tortello alla Lastra per celebrare la tipica specialità di montagna a base di patate cotta su piastra. Gli stand gastronomici sono aperti a cena e le serate si animano tra musica live, spettacoli e i banchi del Mercatale della Vallesanta.
Ocio e Maccarone: pura tradizione
A Le Poggiola di Arezzo torna la Sagra dell'Ocio e del Maccarone con i classici piatti della tradizione locale, musica dal vivo e spettacoli ogni sera. Gli stand gastronomici sono aperti per cena, con l'immancabile parco giochi per la gioia dei più piccoli.
Il Pane e il Biroldo
A Trassilico, frazione di Gallicano (LU), va in scena Il Pane e il Biroldo con un assaggio di benvenuto dedicato al famoso salume locale. Gli stand propongono ogni sera piatti tipici differenti accompagnati da musica dal vivo.
Neccio a Casatico
Al campo sportivo di Casatico, frazione di Camporgiano (LU), la Sagra del Neccio propone necci con ricotta e nutella, bomboloni e pasta fritta. Dalle 15:00 spazio a golose degustazioni, intrattenimento e la tradizionale pesca di beneficenza.
Mare e terra a Bonascola
Al Parco di Ca' Michele a Bonascola, Carrara si tiene la Sagra del Pescatore, con stand gastronomici aperti dalle 19:30. Il menù propone ravioli e pasta allo scoglio, affiancati da opzioni di carne per accontentare ogni palato.
Tradizioni della Lunigiana
A Fornoli di Villafranca (MS) torna la Sagra delle Focaccette con le tipiche focaccette nei testi di terracotta, testaroli, ravioli e grigliate. Stand aperti dalle 19:00 ad ingresso libero, accompagnati ogni sera da musica dal vivo e balli.
Tortelli al fresco
A Melo, frazione di Cutigliano (PT), la Sagra del Tortello vi attende tra le vie del paese per farvi assaporare i famosi tortelli al fresco della Montagna Pistoiese
Specialità alla griglia a Marliana
A Marliana (PT) continua Senti come mi Brace, appuntamento dedicato alle grigliate di carne e alle ricette della montagna pistoiese. Nella piazza centrale, la manifestazione propone menù tipici ogni sera differenti, abbinati a musica dal vivo e mercatini artigianali.
Pasta fatta a mano a Contignano
A Contignano, frazione di Radicofani (SI), torna la Sagra del Raviolo con la tipica pasta fatta a mano servita al ragù o burro e salvia, affiancata da piatti di carne, frittura di pesce e dolci.
Mercati e mercatini per tutta la regione
In Toscana sono in programma diverse fiere e mercatini dedicati ai prodotti locali, all'antiquariato e all'artigianato. Questi eventi offrono l'occasione di trovare specialità della filiera corta, incontrare artigiani e antiquari e immergersi nella storia e nella cultura toscana. Vediamone alcuni.
- Torna a Camaiore (LU) la mostra mercato Camaiore d'Altri Tempi - Follie di Ferragosto.
- Fiera dell’artigianato e dei prodotti montani all'Abetone (PT).
- L'Angolo del Collezionista fa tappa a San Gimignano (SI).
- Infine, Mostra dell'Artigianato a Sorano (GR).
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