Questo secondo fine settimana di Novembre l’autunno entra nel vivo e la Toscana profuma di cinghiale, vino nuovo e caldarroste. Tra sagre dedicate alla polenta, feste del tartufo e antiche tradizioni di paese, il weekend si annuncia ricco di gusto e atmosfera. Scopri cosa bolle nelle pentole (e nei paioli) nella nuova Newsletter di Sagre Toscane!
Garfagnana Terra Unica: il gusto che racconta una valle
A Castelnuovo di Garfagnana (LU) torna Garfagnana Terra Unica, la grande festa che celebra le eccellenze di questa splendida valle toscana. Tra stand gastronomici, street food locale, mercatini, animali, musica e show cooking, il borgo si trasforma in un viaggio tra sapori autentici e antiche usanze. Un evento che racconta la Garfagnana in tutte le sue sfumature — dalla terra ai piatti, dall’artigianato alla convivialità — per un weekend da vivere con gusto.
Stravino porta a Pistoia il gusto d’Italia nel calice
A Pistoia torna Stravino, la mostra mercato dedicata a chi ama il vino e vuole scoprire nuove etichette da tutta Italia. Nella cornice di Toscana Fair, tra degustazioni, masterclass e incontri con produttori, si brinda alla passione per il vino in un ambiente accogliente e suggestivo. Un weekend perfetto per curiosi e intenditori, tra profumi, storie e calici da ricordare.
Riparbella profuma di cinghiale: torna la storica sagra
A Riparbella (PI) va in scena la 53ª Sagra del Cinghiale, un grande classico dell’autunno toscano che unisce buona tavola e tradizione. Nel borgo affacciato sulla valle del Cecina si potranno gustare i piatti più amati della cucina locale: pappardelle, polenta e cinghiale in salmì, grigliate e dolci tipici, accompagnati dai vini del territorio. Gli stand sono allestiti al Parco Carlo Alberto Dalla Chiesa, al coperto e riscaldato, con musica dal vivo a rendere l’atmosfera ancora più festosa.
Tartufo e tradizione a Scarperia
A Scarperia (FI) torna la Sagra del Tartufo Bianco, Nero e Tortello, uno degli appuntamenti più gustosi dell’autunno mugellano. Nei locali riscaldati del Circolo MCL, protagonisti assoluti saranno i piatti al tartufo — dai tagliolini ai tortelli, fino alle carni alla griglia — insieme ad altre delizie come i funghi porcini. Un’occasione perfetta per riscoprire i sapori autentici della tradizione toscana, in un’atmosfera accogliente e familiare.
A Sieci la polenta è protagonista con i sapori d’autunno
A Sieci, Pontassieve (FI) torna la Sagra della Polenta e Sapori Autunnali, l’appuntamento che profuma di tradizione e solidarietà. Il menù celebra la polenta in tutte le sue varianti — dal ragù al cinghiale ai funghi, fino all’olio novo e tartufo — senza dimenticare piatti forti come peposo, stinco e costine in umido. L’evento, organizzato dalla Croce Azzurra di Pontassieve, unisce gusto e generosità: il ricavato sarà destinato all’acquisto di una nuova ambulanza. Possibile anche l’asporto.
A Montecchio Vesponi torna la festa più bionda dell’anno
Sette serate di birra, musica e divertimento con la 17ª edizione del November Fest a Montecchio Vesponi, Castiglion Fiorentino (AR). L’atmosfera è quella dell’Oktoberfest, con birre tedesche e internazionali da accompagnare a stinco, würstel, spätzle, brezel e dolci tipici bavaresi. Ogni sera musica e dj set diversi, animazione per i più piccoli e tanto divertimento sotto il tendone del centro polisportivo di Montecchio. Prenotazione obbligatoria al 331.3221790.
Profumo di porcini a Lucignano
A Lucignano (AR) torna la Sagra del Porcino, appuntamento imperdibile per chi ama i sapori genuini della Valdichiana. Al Campo sportivo si cena al coperto con un menù ricco di specialità a base di funghi: tagliolini, tagliata, funghi fritti e molto altro, fino ai classici cantuccini con vin santo. Un’occasione perfetta per scoprire la tradizione gastronomica e l’atmosfera del borgo medievale aretino.
A Civitella Marittima torna il Buco Unto
Nel borgo di Civitella Marittima (GR) si celebra la Festa del Buco Unto, un appuntamento dedicato ai sapori autentici del territorio tra cantine aperte, piatti tipici e tanta musica per le vie del paese.
Profumi d’autunno tra le vie di Pitigliano
Nel cuore di Pitigliano (GR) torna Santi Vinai, la festa che celebra vino novello e olio nuovo con degustazioni, musica e intrattenimento, in un’atmosfera calda e accogliente tra le vie del borgo del Tufo.
Castagne in festa a Bozzano
A Bozzano, frazione di Massarosa (LU), il Festival Necci e Mondine celebra i sapori dell’autunno con necci, mondine, castagne “bozzanelle” e vino novello, in due giornate di festa tra giochi, animazione e tradizione.
Passi, bosco e buon cibo a Carrara
A Carrara torna la Funga Longa, una camminata di 13 km tra natura, gusto e solidarietà: bomboloni lungo il percorso e pranzo finale a base di funghi per ricaricare le energie in allegria.
Castagne e bontà in Lunigiana
A Virgoletta, frazione di Villafranca in Lunigiana (MS), la Festa della Castagna porta in tavola frittelle, mondine, castagnacci e altre delizie di stagione in un clima accogliente e genuino.
Chianni, una festa al sapor di cinghiale
A Chianni (PI), nel cuore della Valdera, la Sagra del Cinghiale celebra la cucina contadina con piatti robusti e profumi di bosco, in una delle feste più amate e autentiche della Toscana.
Autunno a Sarripoli
A Sarripoli (PT), tra i monti pistoiesi, la Sagra delle Frugiata celebra la castagna in tutte le sue forme: caldarroste scoppiettanti, necci, castagnaccio e un buon bicchiere di vino novello da gustare in compagnia.
Sinalunga in corsa con la Carriera di San Martino
A Sinalunga (SI), nel cuore delle colline senesi, torna la Carriera di San Martino, la sfida tra i rioni che riempie il borgo di cene, musica, tamburi e una corsa di carretti che profuma di storia e passione paesana.
San Giovanni d’Asso capitale del Tartufo Bianco
A San Giovanni d’Asso (SI), tra le colline delle Crete Senesi, torna la storica Mostra Mercato del Tartufo Bianco, con degustazioni, cene di gala e profumi inconfondibili che trasformano il borgo nella capitale del gusto autunnale toscano.
Castagne e magia a Luciana
A Luciana, nel comune di Vernio (PO), torna la festa Le Castagne di San Martino: una giornata tra bruciate, piatti della tradizione, vino novello, musica e laboratori dedicati a folletti e castagnacci.
Mercati e mercatini per tutta la regione
In Toscana sono in programma diverse fiere e mercatini dedicati ai prodotti locali, all'antiquariato e all'artigianato. Questi eventi offrono l'occasione di trovare specialità della filiera corta, incontrare artigiani e antiquari e immergersi nella storia e nella cultura toscana. Vediamone alcuni.
- Grande Mercato delle Pulci nel Borgo a Monte San Savino (AR).
- Fiera di Novembre a Fucecchio (FI).
- Autumnia a Figline Valdarno (FI).
- Fiera del Disco, Fumetti, Subbuteo e Figurine a Grosseto.
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