Siamo nel pieno della mezza estate e il secondo weekend di agosto porta con sé un calendario ricco di grigliate, piazze in festa e convivialità serale. Se hai voglia di staccare la spina e scoprire dove si mangia bene nei prossimi giorni, ti lasciamo subito alla nuova Newsletter firmata Sagre Toscane!
Tortelli e... non solo a Marina di Grosseto
A Marina di Grosseto (GR) continua la Festa dello Sport e del Tortello presso il campo sportivo S. Cherubini in località Il Cristo. Protagonisti indiscussi della tavola sono i tradizionali tortelli maremmani, affiancati da linguine allo scoglio, grigliate miste, bistecca e rostinciana. Gli stand gastronomici aprono ogni sera all'ora di cena per offrire le bontà del territorio e intrattenimento dal vivo: in particolare, la serata di sabato 8 agosto sarà animata dalla musica dell'orchestra Liliana & Company.
La croccantezza del fritto
La Serra, frazione di San Miniato (PI), ospita la ventiduesima edizione della Sagra del Cunigliolo Fritto, organizzata dal Circolo ARCI La Serra. Protagonista assoluta è la frittura di coniglio a chilometro zero, affiancata da pappardelle al ragù, carne alla brace e prodotti dei fornitori locali. Gli stand aprono ogni sera a cena, tra buon cibo e musica dal vivo.
Profumo di brace in Lunigiana
La località Canepari, Fosdinovo (MS) accoglie la Sagra della Salsiccia, organizzata dalla VAB Toscana Sezione di Giucano per sostenere le attività di Protezione Civile. Gli stand gastronomici propongono le bontà del territorio a cena e la domenica anche a pranzo. Ad accompagnare i piatti tradizionali non mancheranno karaoke, DJ set e musica dal vivo, per un fine settimana all'insegna del gusto e della solidarietà.
Bistecche e specialità delle Cerbaie
A Galleno, frazione di Fucecchio (FI), torna la Sagra della Bistecca, giunta alla 55ª edizione. Al campo sportivo del paese la protagonista è la bistecca, affiancata da primi caserecci, carni alla brace, Polenta alla Barrocciaia, pizze e ciaccini. Dopo cena la festa prosegue con orchestre, musica dal vivo, DJ set ed esibizioni di ballo.
Pasta fresca e serate all'aperto a Monte San Savino
Monte San Savino (AR) si appresta a celebrare la Sagra dei Pici, dedicata alla celebre pasta fresca della Valdichiana Aretina: tradizionali pici conditi con ricchi sughi locali, affiancati da una birreria, spettacoli con orchestre da ballo e spazi gioco dedicati ai più piccoli.
Polenta di castagne a Poggio di Loro
A Poggio di Loro, Loro Ciuffenna (AR), si tiene la Sagra della Pulenda, l'appuntamento dedicato alla polenta e ai prodotti a base di farina di castagne preparati nei forni a legna dai volontari locali. Specialità gastronomiche tradizionali, intrattenimento e musica dal vivo dopo cena..
Sapori del Montalbano
Ultima occasione per provare, a Sant'Amato, frazione di Vinci (FI), Sant'Amato a Tavola, rassegna dedicata ai piatti tipici e ai prodotti enogastronomici del territorio.
Grigliate a Orbetello
La cittadina lagunare di Orbetello (GR) ospita la Sagra della Salsiccia. Il menù mette al centro le specialità alla griglia, dai crostoni fino ai primi piatti ai funghi, con sorprese gastronomiche ogni sera per gli amanti della buona cucina locale.
Tortelli maremmani a Donoratico
Il Parco delle Sughere a Donoratico (LI) ospita la classica Sagra del Tortello con i tipici tortelloni giganti al ragù o burro e salvia. La proposta si arricchisce con zonzelle e bomboloni fatti a mano, accompagnati da musica dal vivo, tombola e giochi per bambini.
Specialità di mare a Rosignano Marittimo
A Rosignano Marittimo (LI) si svolge la decima edizione della Sagra del Baccalà e dello Stoccafisso dedicata ai sapori del mare e alle classiche ricette dell'entroterra toscano. Spettacoli e musica dal vivo tutte le sere.
Tradizione e dolci tipici a Bozzano
A Bozzano, frazione di Massarosa (LU), va in scena la Sagra della Pupporina e del Tordello, appuntamento dedicato al tordello ripieno di carne ed erbette e alla pupporina, il classico dolce rotondo con semi d'anice. In programma anche serate danzanti con orchestre dal vivo e il gioco della tombola.
Cucina versiliese a Pozzi di Seravezza
A Pozzi di Seravezza (LU) torna la Sagra di San Rocco, un evento che mette al centro le specialità della cucina versiliese come i rinomati tordelli di pesce. La manifestazione propone un ricco menù e serate all'insegna della musica dal vivo.
Lunigiana nel piatto
In località Gragnana, Malgrate (MS) torna la Sagra di San Lorenzo per la sua cinquantasettesima edizione. Nella nuova struttura coperta e rinnovata, la manifestazione offre il meglio della cucina toscana tra grigliate di carne, lumache, porchetta e primi piatti, il tutto accompagnato dai vini del territorio.
Pasta fatta a mano a Campo
A Campo, frazione di San Giuliano Terme (PI), torna la Sagra degli Schiaffoni, evento dedicato al tipico formato di pasta casereccia proposto con ragù toscano, cinghiale, pesto o porcini. La manifestazione arricchisce l'offerta gastronomica con carne alla griglia, frittura di mare e zuppa campigiana.
Specialità alla griglia a Marliana
A Marliana (PT) si tiene Senti come mi Brace, appuntamento dedicato alle grigliate di carne e alle ricette della montagna pistoiese. Nella piazza centrale, la manifestazione propone menù tipici ogni sera differenti, abbinati a musica dal vivo e mercatini artigianali.
Percorso enogastronomico a Piteglio
A Piteglio (PT) si svolge Saperi e Sapori, evento dedicato alle tradizioni locali con un percorso enogastronomico tra le aie del paese. Tra gli stand si possono degustare tortelli fatti in casa, crostini, carne alla brace, miele e vini toscani.
Il Palio di San Cassiano
A San Casciano dei Bagni (SI) si rinnova l'appuntamento con il Palio di San Cassiano, rievocazione storica con sfilata in abiti rinascimentali e sfide tra contrade, tradizionali giochi popolari e la caratteristica corsa della ranocchia in carriola.
Birre e musica a Pianella
A Pianella, frazione di Castelnuovo Berardenga (SI), si svolge la Festa della Birra, appuntamento estivo con stand di birre spillate a freddo, specialità gastronomiche e musica dal vivo.
Mercati e mercatini per tutta la regione
In Toscana sono in programma diverse fiere e mercatini dedicati ai prodotti locali, all'antiquariato e all'artigianato. Questi eventi offrono l'occasione di trovare specialità della filiera corta, incontrare artigiani e antiquari e immergersi nella storia e nella cultura toscana. Vediamone alcuni.
- A San Quirico d'Orcia (SI), si tiene un nuovo appuntamento con i Mercatini della Val d'Orcia.
- A Forte dei Marmi (LU) ritorna il Mercato dell’Antiquariato.
- Torna a Camaiore (LU) la mostra mercato Camaiore d'Altri Tempi - Follie di Ferragosto.
- Infine il Mercatino dell'Antiquariato all'Abetone,(PT).
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