Sabato 25 e domenica 26 gennaio a Firenze, precisamente presso il ristorante di Eataly, si terrà il Festival della Polenta. Come ogni ultimo fine settimana del mese, anche a gennaio ci sarà un festival dedicato a un piatto principe della tradizione gastronomica toscana. Il programma del Festival della Polenta propone un menù di tutto rispetto, con polente condite da sughi e prodotti di estrema bontà: sughi al ... Continua a leggere