Sagra del Tortello, della Salsiccia e del Bardiccio Nei due week-end del 24-25, 31 agosto e 1 settembre a Pelago (FI) si terrà la Sagra del Tortello, della Salsiccia e del Bardiccio. Nel corso della sagra si potranno provare alcune delle specialità della cucina locale come ad esempio i tortelli di patate, tipici della cucina di tutta la Montagna Fiorentina, ma anche la salsiccia alla pelaghese e il bardiccio, tipico insaccato locale. Non mancheranno comunque altri ... Continua a leggere