Festa del Fusigno

Questo evento è concluso. È possibile che una nuova edizione venga organizzata l'anno successivo.

Il 24 dicembre a Londa (FI) si terrà come da tradizione la Festa del Fusigno.

Festa dagli orari particolarissimi questa di Londa; infatti, inizia a mezzanotte della notte della vigilia di Natale. All'uscita dalla messa, in Piazza della Repubblica sarà acceso un grande falò dove saranno arrostiti innumerevoli bardicci. Il bardiccio è una salsiccia tipica della zona, fatta con parti di seconda scelta di bovini e suini, in particolare del cuore di suini che gli dà uno speciale sapore. Durante la festa, l'insaccato sarà accompagnato dall'ottimo vino locale. Il termine "fusigno" vuol dire "spuntino".

La festa è organizzata dal Comune di Londa in collaborazione con la Sezione VAB di Londa e il locale Circolo Arci.

Bardiccio

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