Sagra del Tortello, della Salsiccia e del Bardiccio

Questo evento è concluso. È possibile che una nuova edizione venga organizzata l'anno successivo.

Nei due week-end del 24-25, 31 agosto e 1 settembre a Pelago (FI) si terrà la Sagra del Tortello, della Salsiccia e del Bardiccio.

Nel corso della sagra si potranno provare alcune delle specialità della cucina locale come ad esempio i tortelli di patate, tipici della cucina di tutta la Montagna Fiorentina, ma anche la salsiccia alla pelaghese e il bardiccio, tipico insaccato locale. Non mancheranno comunque altri ottimi piatti come l'antipasto toscano con crostini, l'arrosto misto, le tagliatelle con sugo di bardiccio, i fagioli all'uccelletto e la carne alla brace.

L'evento, organizzato dalla U.S.D. Pelago, avrà luogo al campo sportivo comunale in località Bardiglioni, e accoglierà gli avventori la sera a cena dalle 19:00 e la domenica anche a pranzo dalle 12:00. In caso di maltempo la sagra si terrà comunque al coperto.

Locandina della Sagra del Tortello e della Salsiccia a Pelago

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