Come ogni secondo weekend di maggio, prende il via anche quest'anno a Poggioferro, nel comune di Scansano (GR), la 50ª edizione della Sagra del Tortello. La sagra si terrà precisamente nelle giornate di sabato 11, domenica 12, sabato 18 e domenica 19 maggio.
L'evento ha come piatto forte il tortello tipico della maremma grossetana, fatto con pasta lavorata a mano, ancora con l'aiuto del vecchio mattarello. Il ripieno è a base di carne di vitello, bietola e ricotta fresca. I tortelli vengono serviti al ragù di carne o burro e salvia.
Oltre al tortello ci sarà possibilità di gustare vari tipi carni alla brace, ma anche cinghiale alla cacciatora, salsicce con fagioli. Ad accompagnare il tutto c'è ovviamente l'ottimo Morellino di Scansano.
Il menù sarà alla carta e non servirà la prenotazione.
Gli stand gastronomici sono aperti sabato a cena dalle 19:00 mentre domenica a pranzo dalle 12:00 e a cena dalle 19:00. Oltre all'aspetto gastronomico, la sagra è anche un momento di festa che unisce tutto il paese grossetano. Le sere sono infatti previsti spettacoli con musica dal vivo.
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