Sagra del Porcino e del Maialino

Dopo il grande successo dell'edizione di agosto, ad Arcille, frazione del Comune di Campagnatico (GR), dal 17 al 19 e dal 24 al 26 settembre si bissa la Sagra del Porcino, questa volta con un ospite d'eccezione: il maialino!

Il piccolo paese di Arcille, situato al confine tra la Maremma Grossetana e la Valle dell'Ombrone, nonostante la sua esigua popolazione è teatro tutti gli anni di varie sagre che celebrano alcuni dei prodotti tipici della sua terra. A fine estate l'imperdibile appuntamento è con il fungo porcino.

Numerose sono le ricette in cui è possibile gustare il prelibato fungo, tra i quali spiccano la frittura di funghi porcini freschi, la zuppa di funghi, i tortelli maremmani e la carne con porcini. Completano il menù della sagra altre specialità come ad esempio carne di vitello, maiale e pollo grigliate alla brace di legna, il tutto accompagnato dall'ottimo vino della cantina del Morellino di Scansano.

Per raggiungere Arcille è necessario uscire dalla superstrada a 4 corsie a Grosseto est, quindi proseguire per 10 Km direzione Scansano, prendere il bivio per Arcille, dove si arriverà dopo circa 3 Km di strada.

Locandina della Sagra del Porcino ad Arcille

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