Torna a Poggio Salamartano, nel Comune di Fucecchio (FI), uno degli appuntamenti più attesi dell'estate: si tratta della quinta edizione della Sagra della Trippa, due serate di puro gusto che si terranno sabato 20 e domenica 21 giugno. L’occasione è ghiotta per gustare uno dei piatti toscani per eccellenza, cioè la trippa, preparata secondo le ricette della tradizione: oltre alla trippa alla fiorentina, ci ... Continua a leggere