Sagra del Tartufo

Questo evento è concluso. È possibile che una nuova edizione venga organizzata l'anno successivo.

Da sabato 1 a domenica 23 settembre al Girone, frazione del comune di Fiesole (FI), si terrà la 34ª edizione della Sagra del Tartufo. L'evento si tiene in concomitanza con la Festa del Volontariato della Croce Azzurra di Pontassieve e per quest'anno propone delle interessanti e gustose novità.

L'evento avrà luogo presso i locali recentemente rinnovati del Circolo ARCI Il Girone, situato nell'omonima località lungo le rive dell'Arno, sulla vecchia via Aretina, strada che collega Firenze con il vicino comune di Pontassieve.

Nel menù della sagra spiccano specialità a base di tartufo, tra le quali citiamo mix di crostini come antipasti, primi come lasagne bianche, taglierini o tortelli o secondi come bistecca, uova al forno, o per chi la preferisce anche la pizza, tutti a base del pregiato tubero. Nel menù sono stati recentemente introdotti anche nuovi piatti come la tartare, l'hamburger, il carpaccio e gli sformati. Ci saranno comunque anche altri piatti per chi vuol provare qualcosa di diverso. Per conoscere tutte le specialità in dettaglio, è possibile scaricare il menù della sagra in formato PDF.

Gli stand gastronomici aprono tutte le sere dalle 19:30. Per arrivare sul posto si consiglia ovviamente la macchina, ma l'autobus 14A da Firenze conduce direttamente sul luogo della sagra. Il ricavato sarà devoluto alla Croce Azzurra di Pontassieve, per finanziare le attività di volontariato.

Locandina della Sagra del Tartufo al Girone

© Riproduzione riservata