Papero

Eventi in programma

Sagra del Papero e del Cinghiale

Dal al

Comune di Cerreto Guidi (fi).

Sagre gastronomiche

Da giovedì 3 a domenica 20 luglio 2025 a Cerreto Guidi (FI), presso il Circolo ARCI Luigi Rossetti, è in arrivo la 28ª edizione della Sagra del Papero e del Cinghiale. Al momento della nascita, la sagra era dedicata solamente alle carni del papero. Tradizionalmente il papero veniva cucinato dalla massaia di casa al termine della battitura del grano. Questo perché per il lavoro servivano tante persone, e il pasto ... Continua a leggere

Eventi passati

Questi eventi sono ormai conclusi, ma potrebbero ripetersi questo o il prossimo anno.

Sagra dell'Ocio e dei Maccheroni al Sugo d'Ocio

Sagra dell'Ocio e dei Maccheroni al Sugo d'Ocio

Dal al Comune di Arezzo (ar). Sagre gastronomiche

Sagra dell'Ocio e del Maccarone

Sagra dell'Ocio e del Maccarone

Dal al Comune di Arezzo (ar). Sagre gastronomiche

Festa e Fiera di San Vittorino e Sagra dell'Ocio

Festa e Fiera di San Vittorino e Sagra dell'Ocio

Dal al Comune di Montepulciano (si). Sagre gastronomiche

Sagra dell'Ocio

Sagra dell'Ocio

Dal al Comune di Montepulciano (si). Sagre gastronomiche

Le ultime dal magazine

Podcast di Luglio 2014: Il Papero e la Battitura del Grano

Podcast di Luglio 2014: Il Papero e la Battitura del Grano

13 Luglio 2014

Redazione Sagre Toscane

Podcast

Con il mese di luglio torna anche il Podcast di Sagre Toscane, in una nuova formula più dialogante e interattiva. Ascoltalo in streaming nel player qui sopra, oppure scaricalo in formato MP3 o OGG. Per essere aggiornato sui nuovi episodi puoi iscriverti al Feed RSS, oppure seguirci tramite iTunes. Il tema del mese è la Battitura del Grano, importante momento della vita contadina di un tempo. Come per tradizione, il piatto ... Continua a leggere

La Sagra del Papero e del Cinghiale

La Sagra del Papero e del Cinghiale

14 Luglio 2012

Redazione Sagre Toscane

Video

La troupe di SagreToscane.com questa volta è stata in visita a Cerreto Guidi in occasione della quindicesima edizione della Sagra del Papero e del Cinghiale. Scopriamo insieme le prelibatezze della sagra e le tradizioni contadine da cui è nata. Un ringraziamento doveroso va a Renato, del gruppo degli organizzatori, che ci ha concesso alcuni minuti del suo tempo nonostante fossimo nel pieno svolgimento della sagra, senza ... Continua a leggere