Domenica 2 ottobre a Podenzana (MS) si svolgerà la 3ª edizione della Panigalonga.

La manifestazione è una passeggiata enogastronomica alla scoperta del bellissimo territorio della Lunigiana. Durante il percorso di 12 km ad anello sarà possibile visitare gli antichi borghi della zona e gustare le relative specialità. Innumerevoli saranno anche i punti ristoro dove fermarsi a gustare il piatto tipico del luogo, l’originale Panigaccio di Podenzana (un impasto di acqua e farina cotto nei testi di terracotta scaldati sul fuoco di legna) servito questa volta con nuovi e diversi abbinamenti. In questa terza attesa edizione spiccherà la figura del panigacciaro, che realizzerà i panigacci a vista per tutti i partecipanti.

Per partecipare, è obbligatoria l'iscrizione online entro il 30 settembre, con un massimo di 600 partecipanti. La Panigalonga è organizzata dalla Pro Loco di Podenzana in collaborazione con Slow Food Lunigiana Apuana.

Locandina Panigalonga a Podenzana