Festival della Lasagna

Questo evento è concluso. È possibile che una nuova edizione venga organizzata l'anno successivo.

Sabato 23 e domenica 24 febbraio a Firenze, precisamente presso il ristorante di Eataly, si terrà il Festival della Lasagna. Come ogni ultimo fine settimana del mese, anche a febbraio ci sarà un festival dedicato a un piatto principe della tradizione gastronomica toscana.

Il programma del Festival della Lasagna propone un menù di tutto rispetto, con diversi tipi di lasagne condite sia da ragù classici che da condimenti vegetariani. In particolare, il menù prevede "La Casereccia", lasagna classica al ragù e con ingredienti provenienti dalla Val d'Orcia (11,50 euro a porzione) e "La Vegetariana" di stagione (10,50 euro a porzione).

Nel corso del Festival della Lasagna, inoltre ci sarà spazio anche per il "Lasagna Live Show", ovvero come imparare a stendere la pasta la sfoglia, in programma sabato alle 18:00 nella piazzetta di Eataly; l'ingresso sarà gratuito. Sempre sabato 23 febbraio, ma dalle 10 alle 12:30, si terrà il corso di cucina "Lasagna che Passione!" al costo di 38 euro. Maggiori dettagli sono disponili scaricando la brochure della manifestazione.

Il Festival della Lasagna è organizzato da Eataly in collaborazione con la Pro loco di Montenero d'Orcia e Sagre Toscane. Ancora una volta, così, si rinnova la collaborazione tra noi e Eataly, nel comune intento di promuovere i cibi tradizionali della nostra cara terra.

La Pro loco di Montenero d'Orcia organizza tutti gli anni nel mese di maggio la Sagra della Lasagna. L'evento fa parte dei festeggiamento in onore di San Servillo, patrono del paese.

Locandina del Festival della Lasagna a Eataly Firenze

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