Battitura

Sagra del Papero e del Cinghiale Si tiene a Cerreto Guidi (FI), nei locali del Circo ARCI del paese, la 22ª edizione della Sagra del Papero e del Cinghiale. L'evento ha luogo per tre settimane dal 4 al 21 luglio. Al momento della nascita, la sagra era dedicata solamente alle carni del papero. Tradizionalmente il papero veniva cucinato dalla massaia di casa al termine della battitura del grano. Questo perché per il lavoro servivano tante persone, e il pasto ... Continua a leggere

Sagra della Nana e Vecchia Battitura del Grano Dal 19 al 21 luglio a Perelli, frazione del Comune di Bucine (AR), si terrà la 21ª edizione della Sagra della Nana e Vecchia Battitura del Grano. In questo fine settimana saranno celebrati alcuni simboli della tradizione contadina. Il programma della Sagra della Nana renderà onore alla battitura del grano, un momento importante dell'antica vita contadina. Nel corso della Vecchia Battitura del Grano gli stand gastronomici ... Continua a leggere

Sagra dell'Ocio e dei Maccheroni al Sugo d'Ocio La 27ª edizione della Rievocazione Storica della Mietitura e Battitura del Grano, in abbinamento alla Sagra dell'Ocio e dei Maccheroni al Sugo d'Ocio, si terrà a Ruscello, frazione del comune di Arezzo, da giovedì 18 a domenica 21 e da giovedì 25 a domenica 28 luglio. È dal 1992 che il Comitato della Civiltà Contadina di Ruscello organizza un evento volto alla valorizzazione delle tradizioni ... Continua a leggere

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