Tutti i week end di giugno sarà possibile gustare il tipico menù della Sagra della Miseria, a Colle Val d'Elsa (SI). L'evento, giunto alla 35ª edizione, si svolgerà nel quartiere di Santa Caterina, nella parte alta del paese, dalle 19.30.

La sagra intende riscoprire e riproporre i sapori della cucina povera contadina. Il menù prevede infatti piatti come le zuppe, sia di pane che di ceci o di farro, altri piatti a base di pane come la panzanella, la pappa al pomodoro e le bruschette. Tra i secondi ci saranno le acciughe e il baccalà, oltre che le polpette di carne e la porchetta, mentre tra i contorni spiccano ovviamente i fagioli.

Locandina della Sagra della Miseria di Colle Val d'Elsa