Nella giornata di lunedì 21 aprile a Piteglio, frazione del Comune di San Marcello Piteglio (PT), torna la Festa della Farina Dolce.
Come ogni Lunedì di Pasqua le genti di Piteglio e dei paesi limitrofi si ritrovano per festeggiare insieme un momento considerato da tutti come una “Festa Grossa”. La tradizione vuole che gli abitanti del paese, spesso carbonai costretti ad emigrare per lavorare in Maremma, in Corsica o in Sardegna, tornavano a casa in occasione della Pasqua.
Dalle ore 12:00 inizia la festa con pranzo frugale e panini alla salsiccia. Dalle ore 14:00 in poi si prosegue con la Merendina per gustare squisitezze a base di farina dolce, prodotto tipico della Montagna Pistoiese. Ci saranno quindi necci, frittelle, castagnaccio, polenta dolce, pecorino a latte crudo, ricotta, miele, marmellate, sciroppi e liquori ai frutti di bosco.
L'Area Gomburano sarà attrezzata con barbecue, tavoli e panche per poter sostare durante le degustazioni.
Inoltre sarà possibile assistere ai Balli Country, con Stage e Animazione per tutti, a cura della Scuola di Ballo Western Roots.
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