Sabato 30 e domenica 31 luglio a Casale Marittimo (PI) si terrà la nuova edizione della Sagra del Cinghiale. Come suggerisce il nome stesso, nel menù di questa sagra saranno protagonisti i piatti a base di cinghiale, senza però trascurare le altre prelibatezze della tradizione gastronomica in Val di Cecina e Maremma Pisana.
Il programma della Sagra del Cinghiale di Casale Marittimo prevede tutte le sere dalle 19:30 la possibilità di sedersi a un tavolo e cenare in compagnia. Domenica, inoltre, c'è anche la possibilità di pranzare dalle ore 12:00. Nel corso della sagra a farla da padrona sarà la carne di cinghiale, cucinata in maniera sublime dai volontari locali. Tuttavia, non saranno trascurati gli altri piatti della zona: stiamo parlando di un'area compresa tra la Val di Cecina e una parte della Maremma Pisana.
La Sagra del Cinghiale di Casale Marittimo è organizzata dalla Pro loco di Casale Marittimo in collaborazione con i volontari del luogo.
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