Nel borgo di Quercia, frazione del Comune di Aulla (MS), dal 30 agosto all'1 settembre, ancora dal 6 all'8 e di nuovo dal 13 al 15 settembre, la Pro Loco La Quercia d'Oro è lieta di annunciare l'edizione estiva della Sagra della Focaccetta.
Per tre fine settimana l'antico borgo di Quercia si trasforma in un’autentica sala da pranzo. Il Paese si riempie di gente desiderosa di assaporare la focaccetta che viene servita calda, con formaggio fresco (stracchino, gorgonzola, formaggetta di mucca) oppure salumi grassi come: pancetta, lardo, mortadella e salumi. Le focaccette sono a base di farina di frumento tipo 0 e farina di granturco macinate finemente nei mulini locali e realizzate dalla stessa Pro Loco.
La sagra ha inizio tutti i giorni dalle ore 19:00, non troverete solo focaccette, ma tante prelibatezze: tagliatelle spianate a mano al sugo di pomodoro e basilico, testaroli al pesto, olio e formaggio, costolette alla brace, salsiccia, patatine fritte e pomodori, dolci come la Ricciolina, torta al limone, buccelato e crostata di marmellata.
Punto ritiro per acqua, vino e tovagliato in piazza San Francesco, evento plastic free.
Ingresso libero.
.jpg)
© Riproduzione riservata
Sagre Toscane pubblica gratuitamente manifestazioni di organizzatori in tutta la regione. Prima di mettervi in viaggio, vi consigliamo di contattare gli organizzatori per verificare che tutto si svolga come da programma. Sagre Toscane non può essere ritenuta responsabile di modifiche o inadempienze degli organizzatori. Buone sagre! :-)