Torna a Firenzuola (FI), nell'Alto Mugello, la Sagra del Prugnolo. La 43ª edizione dell'evento si terrà per due fine settimana non consecutivi, precisamente nei giorni sabato 21, domenica 22 maggio, venerdì 3 e domenica 5 giugno.

Si potrà gustare il fungo prugnolo in varie ricette, a partire dai crostini, per arrivare ai tipici tortelli di patate e ai tagliolini come primo e alle scaloppine come secondo. Per tutta la durata della manifestazione ci sarà anche la possibilità di degustare le ficattole accompagnate a salumi.

Gli stand gastronomici resteranno aperti la sera a cena dalle 19:00 e la domenica anche a pranzo dalle 12:00. L'evento è organizzato dalla S.S.D. di Firenzuola e si terrà anche in caso di pioggia.

Locandina della Sagra del Prugnolo a Firenzuola