Sabato 27 e domenica 28 settembre, a Riparbella (PI) presso il Parco Carlo Alberto Dalla Chiesa, la Pro Loco di Riparbella propone un appuntamento che unisce gusto e convivialità: la Festa del Fritto e Sapori della Tradizione.
Due serate pensate per valorizzare i sapori del territorio, in cui la cucina popolare incontra nuove proposte sfiziose. Il menù riprende alcuni piatti simbolo dell’estate riparbellina – come la zonzellona ripiena di cinghiale in salmì, lo stinco di maiale con fagioli e la celebre Zuppa alla Riparbellina – accanto a specialità inedite come il Gran Fritto. Sotto alla locandina si può consultare il menù.
Gli stand gastronomici saranno aperti sabato dalle 19:00 e domenica dalle 12:00 e dalle 19:00. Tutti pronti quindi a vivere un fine settimana in cui il piacere della tavola si intreccia con musica e intrattenimento, nel contesto dell'evento La collina delle Fiabe.
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