Da Giovedì 20 a Domenica 23 Luglio 2023 a Sant’Albino, frazione del Comune di Montepulciano (SI), si terrà la 14ª Edizione di C’era una Volta l’Aia, ovvero la Sagra dell'Ocio e delle Cipolle - manifestazione dedicata alla buona cucina contadina ed alle tradizioni toscane di un tempo.
Il programma prevede - tutte le sere dalle ore 19:30 - l’apertura della cucina tipica contadina con prodotti freschi e genuini. Questi i piatti serviti presso gli stand gastronomici:
Antipasto contadino, Cannucciotti al sugo d’ocio, Gnocchi dell’Aia, Pasta e Ceci, Panzanella di Farro, Ocio dell’Aia, Piccione ripieno, Bistecca di Vitello, Trippa, Ossobuco, Salsicce, Costole e Rigatino, Fagioli cotti nel pignatto, Cipolle sotto la brace, Patate lesse con prezzemolo, Zuppa inglese, Crostata e Cocomero.
Solo Venerdì: i PICI degli Amatori Pici Chianciano incontrano il Sugo dell’AIA ed ancora baccalà del contadino.
Presso lo Spazio Verde Centro Civico di Sant'Albino molte le iniziative per grandi e bambini come giochi popolari e laboratori, ma anche musica da ballo rigorosamente dal vivo: QUI tutto il dettaglio.
C’era una Volta l’Aia è un’iniziativa Patrocinata e sostenuta dal Comune di Montepulciano.
Ingresso libero.
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