La Sagra della Polenta è un ultra trentennale appuntamento che si tiene a Rigutino, nel Comune di Arezzo. Quest'anno la sagra si svolgerà da venerdì 30 settembre a domenica 2 ottobre e da giovedì 6 a domenica 9 ottobre. La polenta servita alla sagra viene preparata con il mais rustico locale, un varietà ricca di beta carotene che le conferisce un colore tendente all'arancio, macinato rigorosamente con ... Continua a leggere