Arriva a Barbarasco, frazione del comune di Tresana (MS), la Sagra della polenta e capra e delle specialità regionali. L'evento si terrà dal 13 al 15 settembre.
Presso il parco della Fiera potrete gustare uno dei piatti tipici della tradizione culinaria della Lunigiana, la polenta col sugo di capra. Ma non è tutto, i protagonisti di questa tre giorni mangereccia saranno anche piatti tipici della Sicilia, della Sardegna e della Puglia, nel menù spiccano malloreddus alla campidanese (i buonissimi gnocchetti sardi), orecchiette con braciola pugliese (involtini di manzo), arancini con ragù e piselli, maialino sardo (solo sabato, su prenotazione) e salsiccia pugliese, dolci e vini toscani e delle tre regioni del sud Italia. Un incontro di sapori da leccarsi i baffi.
Gli stand gastronomici resteranno aperti tutte le sere a cena e la domenica anche a pranzo dalle 12:30.
La sagra è a cura dell'associazione le mie radici "Tresana" e ai volontari dell'Atletico Tresana e Volley Tresana.
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