Nei due fine settimana del 5-6 e del 12-13 novembre a Scarperia (FI) si terrà la Sagra del Tartufo Bianco e Nero.

Nel menù della sagra primeggiano piatti a base di questo prelibato prodotto della terra: tra questi troviamo tagliolini o ravioli come primi, mentre tra i secondi spiccano la tagliata di maiale, la braciola di manzo o i petti di pollo, sempre al tartufo. Ci saranno comunque anche altri piatti, come ad esempio i funghi porcini, fritti o in accompagnamento alla bistecca. L'evento comprende anche una mostra mercato del tartufo e dei prodotti tipici del Mugello.

Gli stand gastronomici, allestiti presso il circolo MCL di Scarperia, resteranno aperti il sabato a cena dalle 19:00 e la domenica anche a pranzo dalle 12:00.

Locandina della Sagra del Tartufo Bianco e Nero a Scarperia