Sagre gastronomiche

Sagra della Bistecca alla Ferruzza Fucecchio (FI) dal 28 al 30 giugno  ospiterà la 12ª edizione della Sagra della Bistecca alla Ferruzza. Tre serate all’insegna del buon cibo locale, dei divertimenti estivi e della tradizione. Tutto questo e molto altro nel cuore della cittadina toscana. Il programma della Sagra della Bistecca alla Ferruzza darà il massimo risalto al piatto principe, la bistecca, e alle altre portate della tradizione toscana. ... Continua a leggere

Sagra Pane e Pomodoro Dal 21 al 23 e dal 28 al 30 giugno a Guastacce, frazione del Comune di Collesalvetti (LI), si terrà la trentesima edizione della Sagra Pane e Pomodoro. Il programma della Sagra Pane e Pomodoro prevede per due fine settimana la possibilità di mangiar bene e divertirsi a suon di musica! Tutte le sere, infatti, si potrà accedere a un mercatino dove acquistare i prodotti tipici delle Colline Livornesi e di artigianato ... Continua a leggere

Sagra dell'Anguilla Si terrà in località Uliveto Terme, nel comune di Vicopisano (PI), la 38ª edizione della Sagra dell'Anguilla. L'evento si svolgerà ogni sabato e domenica nei fine settimana del 1-2, 8-9, 15-16, 22-23 e 29-30 giugno. Gli stand gastronomici, allestiti presso il campo sportivo G. Taccola, apriranno tutte le sere dalle 20:00 e proporranno le specialità tipiche locali. È prevista anche animazione con ... Continua a leggere

Sagra dello Stringozzo alla Cinta Senese A Buti (PI), da giovedì 20 a domenica 23 e poi da giovedì 27 a domenica 30 giugno, si terrà la Sagra dello Stringozzo alla Cinta Senese. Dall'unione di due eccellenze della cucina del centro Italia, ovvero lo stringozzo o strozzaprete umbro e la carne Cinta Senese toscana, nasce la ricetta a cui è dedicata la sagra organizzata dalla Contrada Pievania del Palio di Buti. Il centro storico di Buti sarà ... Continua a leggere

Sagra del Fungo Porcino A Cascia, frazione del comune di Reggello (FI), dal 21 al 30 giugno si terrà la 45ª edizione della Sagra del Fungo Porcino. L'evento è concomitanza della Festa di San Pietro, che animerà il borgo di Cascia per ben dieci giorni con attività di vario tipo. Lo stand gastronomico della sagra servirà dal lunedì al giovedì dalle 19.30 cene a tema con menù fisso; venerdì 28, ... Continua a leggere

Sagra della Rana La 44ª edizione della Sagra della Rana, si terrà a Staggia Senese, frazione del comune di Poggibonsi (SI), da giovedì 30 maggio a domenica 30 giugno. Nel corso della sagra si potranno gustare le specialità della cucina locale, tra le quali spiccano ovviamente le rane fritte. Ci sarà tutte le sere anche la carne alla brace, le lumache il giovedì, il pesce fritto e il cacciucco il venerdì, mentre la ... Continua a leggere

Sagra della Chiocciola e del Ranocchio Si terrà da venerdì a domenica per tre fine settimana, tra il 21 di giugno e il 7 di luglio, la Sagra della Chiocciola e del Ranocchio, presso gli impianti sportivi di Rignano sull'Arno (FI). Il menù della sagra prevede, per iniziare, antipasti tipici toscani e come primi penne o tortelli al sugo o ai funghi porcini. I piatti forti arrivano con i secondi, dove sarà possibile gustare chiocciole al sugo e ranocchi ... Continua a leggere

Sagra del Fiore di Zucca Fritto A San Michele a Torri, frazione del comune di Scandicci (FI) situata sulle colline che volgono verso San Casciano e il senese, è tutto pronto per la 21ª edizione della Sagra del Fiore di Zucca Fritto. L'evento avrà luogo per tre week-end, ogni sabato e domenica, dal 22 giugno al 7 luglio. Il menù della sagra prevede come piatto forte il fiore di zucca fritto ripieno con formaggio e acciuga, ma accanto ad ... Continua a leggere

Sagra del Tagliarino Torna in località Acquedotto di Paganico nel comune di Capannori (LU), ogni venerdì, sabato e domenica dal 21 giugno al 7 luglio, la 28ª edizione della Sagra del Tagliarino. Il tagliarino è una pasta tipica della tradizione povera, dato che veniva preparata comunemente con gli scarti della lavorazione delle paste ripiene. Si presta a molti condimenti, ma la ricetta tipica della zona è con i fagioli. Oltre a ... Continua a leggere

Sagra del Bico A Piazze, frazione del comune di Cetona (SI), dal 28 al 30 giugno e dal 4 al 7 luglio si terrà la 22ª edizione della Sagra del Bico. Si sente il profumo dell'Umbria a Piazze, piccola frazione della provincia di Siena, distante solo 2 km dal confine regionale. Nonostante questo, mantiene una decisa identità culturale. Non a caso è la patria del Bico, un tipico pane povero cotto nel forno a legna che ricorda ... Continua a leggere

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