Domenica 5 novembre a Prato si terrà la Sbruciatata e Vino Novello, evento enogastronomico dedicato ai prodotti tipici dell’autunno. Per tutto il pomeriggio gli stand gastronomici proporranno i piatti autunnali della tradizione pratese.
Nel corso dell’evento verranno offerte varie specialità di stagione tra cui il castagnaccio, i necci, le frittelle, i ballotti e le bruciate. Il tutto sarà “bagnato” dall’immancabile vino novello. Presso le bancarelle, poi, si potranno acquistare le celebri patate di Montese e tutto ciò che di buono offre il territorio pratese.
La Sbruciatata e Vino Novello è un evento organizzato dal Circolo Arci Costa Azzurra. L’apertura degli stand gastronomici e degli spazi per bambini è prevista dalle 15:00 alle 19:00.
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