Dall'8 all'11 e dal 14 al 18 di agosto a Perignano, frazione del comune di Casciana Terme-Lari (PI), si potrà partecipare alla 29ª edizione della Festa del Cacciatore.
Le specialità che attenderanno i commensali sono ovviamente a base di cacciagione. Tra i piatti principali citiamo paccheri al sugo di pernice e tartufo, medaglioni ai funghi porcini e per gli amanti anche coniglio fritto. Non mancheranno inoltre bistecche e fiorentine di oltre un kg, gallettini arrosto, arista con pisellini primavera, arrosti misti di maiale e piatti freddi. Per chiudere in bellezza, infine, ci saranno i frati caldi.
Gli stand gastronomici, allestiti presso lo spazio aperto della Festa dell'Unità, situato sulla via Livornese Ovest, resteranno aperti tutte le sere a cena dalle 20:00, mentre solo per Ferragosto si potrà anche pranzare. A seguire si potrà ballare grazie alla musica delle orchestre. L'organizzazione è a cura della Federcaccia sezione comunale di Lari.
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