Dal 5 all'8 luglio a Ricortola, frazione del Comune di Massa, si terrà la tradizionale Sagra del Mare, ambientata lungo la suggestiva costa tirrenica tra le località di Marina di Massa e Marina di Carrara.
Il programma della Sagra del Mare di Ricortola prevede tutte le sere l'apertura degli stand gastronomici con un menù ricco di pietanze. Tra i piatti presenti in questa sagra spiccano:
- Tordelli al ragù
- Pennette agli scampi
- Staccafisso con polenta
- Baccalà marinato
Oltre a questi, ci saranno anche dei piatti non direttamente legati al mare ma che fanno parte della tradizione gastronomica della Riviera Apuana: su tutti, è da ricordare il Lardo di Colonnata con pomodorini.
Nel corso della Sagra del Mare, inoltre, verrà dato ampio spazio anche al divertimento, senza dimenticare i più piccoli che avranno a disposizione degli appositi spazi.
La Sagra del Mare è organizzata dalla Pubblica Assistenza di Carrara e Sezioni, in collaborazione con i volontari del luogo.
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