Torna in località Acquedotto di Paganico nel comune di Capannori (LU), ogni sabato e domenica dal 22 giugno al 7 luglio, la 30ª edizione della Sagra del Tagliarino.
Il tagliarino è una pasta tipica della tradizione povera, dato che veniva preparata comunemente con gli scarti della lavorazione delle paste ripiene. Si presta a molti condimenti, ma la ricetta tipica della zona è con i fagioli. Oltre a questo, il menù ovviamente prevede altre specialità della cucina lucchese.
Gli stand gastronomici resteranno aperti tutte le sere per cena. Durante la sagra, oltre che a bere e mangiare, si potrà anche ballare, grazie alla musica delle orchestre locali.
Per prenotare i tavoli chiamare il 353.4564097.
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