A Rio Marina, nel Comune di Rio (LI), è in arrivo la prima edizione della Baccellata Piaggese, una serata dedicata ai sapori della tradizione che si terrà sabato 2 maggio in Piazza Mazzini.
A partire dalle 18:30, si celebrerà uno dei prodotti più semplici e autentici della cucina locale: i baccelli. Il menù prevede diversi piatti con questo prodotto, tra cui il baccellone, lo stufato e abbinamenti più saporiti con pancetta. Non mancheranno altre specialità tipiche, come salsicce e porchetta, accompagnate da birra e bevande.
La serata sarà arricchita da musica dal vivo con DJ, creando un’atmosfera festosa e accogliente.
La manifestazione è organizzata dalla Misericordia locale.
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